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橘子梨水

菜譜 閲讀(2.19W)
橘子梨水的做法步驟圖,橘子梨水怎麼做好吃

秋天到嘍~
   多喝梨水潤潤肺,這時的橘子會有點酸酸噠,放在梨水裏煮又去火又好喝(*^^*)
  非常適合像我一樣吃不得酸的朋友們(≧∇≦)

用料  

鴨梨 1個(個頭稍大)
橘子 2個
冰糖 適量

橘子梨水的做法  

  1. 鴨梨洗淨、削皮,橘子剝好

  2. 梨子切成小塊,橘子掰成瓣

  3. 將梨和橘子放入砂鍋,倒入清水,多一點最好有3/4

  4. 大火煮開後該小火,慢慢燉,大概燉40分鐘左右

  5. 這時橘子也慢慢軟爛了,用大勺子把鍋內的橘子拈一遍,這樣橘子裏的小瓣瓣才會融入到汁水中

  6. 大概在煮20分鐘後放入冰糖,融化後就差不多好了,嘗一嘗甜度,每人的對甜的感應度不一樣,可以適當增減,有時略帶一點點酸也挺好喝噠,稍涼一點喝橘子的味道特別濃,還伴有梨子的果肉,真是很好的一個飲品^_−☆

    橘子梨水的做法步驟圖,橘子梨水怎麼做好吃 第2張

小貼士

這個的量我灌了三大玻璃瓶,喝不完罐瓶保存