用料
| 雞湯 | 1碗 |
| 萵筍 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 50克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 黑木耳末 | 30克 |
時蔬雞湯浸萵苣筍的做法
將萵筍切條焯水,將焯好水的筍整齊的擺在碗中備用
鍋中倒油,將洋葱炒香,倒入胡蘿蔔和玉米粒炒1分鐘,倒入雞湯,再倒入黑木耳
燒開後,關小火,煮上5分鐘,放鹽調味,準備出鍋.將燒好的湯料淋在萵筍上,趁熱食用
小貼士
1、萵筍也可以用其他食材來代替做這道菜,比如説菠菜蘆筍介藍等;
2、用到雞湯也可以用其他的湯來代替,比如説骨頭湯老鴨湯濃湯寶清水等;
3、萵筍焯水時間不要太長,脆脆的口感更好也更營養;
4、裏面搭配的各種蔬菜您也可以用其他的替換
