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用料
芋絲 很好吃的做法
要買長出小芋頭的母芋頭來搓成絲, 白蘿蔔搓絲,辣椒切碎(也可以放點兒薑絲),曬潮以後加鹽 (帶手套)揉搓,再加糯米粉和大米粉 ,最後裝罈子裏儲存。 吃的時候用油煎 可以邊煎邊加點兒水
從罈子裏取出來是這個樣子的
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