新手也能做成功的美味南瓜糕

記得小時候我跟我姐都很喜歡吃南瓜糕，因為以前都是媽媽做，自己做了好幾次都不理想，於是慢慢試，終於試出了喜歡的軟硬適中，早上蒸的，到晚上都沒有變硬，還是很好吃，不需要熱，完全不影響口感，新手都可以輕鬆駕馭，因為我就是新手哈哈

用料  

新手也能做成功的美味南瓜糕的做法  

1. 南瓜去皮切塊，煮熟。

2. 粉類和糖放和麪盆裏，放入煮熟的南瓜。

3. 揉，揉，揉，揉成一個麪糰後可以切塊入鍋蒸，也可以做出你喜歡的造型入鍋蒸（我比較懶，直接切塊了哈）

4. 出鍋～

5. 很懶的時候就直接切，帶去上班一整天都不會硬哦

6. 哎呀呀～小南瓜們～

小貼士

1.南瓜最好是蒸熟，這樣水份少，但是蒸熟太慢，我是用高壓鍋，加入一點水，一會就熟了，然後裏面的水倒出，這樣南瓜可以放的比較多點。
2.白砂糖可以看自己的喜好增減，我是覺得這樣蠻好了。
3.澱粉我也不知道加了起什麼作用，可能不加也沒事，沒試過，下次試試不加。
4.南瓜糕有這點好，粉類什麼的不用像西點那樣要求要比較精確，這就是為什麼我老媽都是自己估摸着加粉加南瓜揉的。