瘦肉湯+太太樂鮮雞汁快手菜

日常快手靚湯

用料  

瘦肉湯+太太樂鮮雞汁快手菜的做法  

1. 瘦肉切薄片，加油加鹽醃五分鐘備用

2. 湯鍋放入淮山片和黨蔘，一碗半水

3. 水煮開後，滾二分鐘，淮山片半透明即可。

4. 倒入準備好的瘦肉

5. 肉片變白後，倒入枸杞。

6. 雞蛋敲開，打入，攪散均勻。

7. 鹽適量

8. 太太樂鮮雞汁適量

9. 倒入鍋中，開吃，很鮮美，
   幾乎來每天一碗。

小貼士

1、可以加入喜歡的蔬菜，如枸杞葉、紫菜，木耳等等。
2、這個湯很快手，也很營養，每次都是光盤。