來，乾了這碗粉（湖南米粉）

湖南人早上必須得吃一碗粉才算吃了早餐😃

用料  

來，乾了這碗粉（湖南米粉）的做法  

1. 先備湯料，大蒜葉、鹽、雞精/味精、油辣椒、生抽、老抽少許（油辣椒是之前做好的，沒有的朋友們，這一步記得燒點豬油淋上去，首選豬油，沒有就別的油都行）

2. 用高湯倒入，拌一拌。（因為早上有點趕時間，就沒有煮肉湯或者骨頭湯了，直接放的開水，哈哈哈）

3. 米粉沖洗一下下就行

4. 水開後米粉丟進去煮一分鐘軟了即可撈出

5. 撈出放入剛剛的湯裏即可（粉過一下涼水口感會更好）

6. 我放的是昨天的孜然牛肉蓋在粉上，真的很好吃。（可以放自己喜歡的碼子在上面啦，煎蛋啥的都行）

7. 哈哈哈哈，放一張吃完的圖（菊花一緊）真的太辣了，但是絕對過癮。