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純全麥嘴饞磨牙鍋巴

菜譜 閲讀(1.81W)
純全麥嘴饞磨牙鍋巴的做法步驟圖

沒啥故事,
單純就是嘴饞又怕胖。
自用步驟備忘錄

用料  

全麥 拿了多少算多少
安琪 第一次用隨便倒了點
一丟丟
小嫩嫩葱 切一堆
蘇打 我媽説要放,所以隨便丟一點

純全麥嘴饞磨牙鍋巴的做法  

  1. 燒一點温水把面、鹽、安琪、小葱、小蘇打,反正就都放進去揉起來,不要太硬。不要太揉。

    純全麥嘴饞磨牙鍋巴的做法步驟圖 第2張
  2. 發酵(我好像忘了,下次試試,看別人説需要發酵30分鐘,但是我懶得等,看心情吧)

  3. 把麪糰擀薄了切片,反正就薄一點就對了。(具體多薄看我媽擀時候的心情),然後把麪糰用叉子戳上一堆亂七八糟的洞洞。然後切開片片。

  4. 片片擺放到烤盤裏,烤架上。因為懶,所以就一起烤2盤吧(都鋪錫紙,但是好像家裏烤箱上面的温度高,每次都是上面的先熟,記得定時到了跟下面的盤子換換位置,再烤一會把下面的烤熟一下)。人家説烤一半時間後要翻面,下次勤快了試試。

  5. 烤箱180度烤25-30分鐘吧。

  6. 成品圖(前面的步驟圖都忘了拍了就這樣吧)

    純全麥嘴饞磨牙鍋巴的做法步驟圖 第3張
  7. 我媽大概今天懶,擀的厚了,有點硬,因為加了小葱聞着挺香(我爸下班回來聞到烤箱裏的味道説的),吃着也就那樣吧,反正除了我我家沒人吃。減肥的東西別指望多好吃。湊合湊合得了。

    純全麥嘴饞磨牙鍋巴的做法步驟圖 第4張