味道很鮮，芹菜葉是之前炒菜沒用完的，把冰箱裏面的剩餘食材物盡其用，棒棒噠
用料
| 杏鮑菇 | 隨意 |
| 青椒 | 2朵 |
| 芹菜葉 | 少量 |
素炒杏鮑菇#戒辣行動#的做法
下油，蒜片炒香
下杏鮑菇和青椒，加適量鹽
杏鮑菇差不多熟了後，倒入芹菜葉，加雞精調味
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