海鰻魚
用料
鰻魚1 | 條 |
姜1 | 片 |
白糖3 | 克 |
鹽3 | 克 |
幹辣椒5 | 個 |
料酒2 | 勺 |
醬油2 | 勺 |
葱4 | 根 |
糖3 | 克 |
蒜3 | 瓣 |
生抽2 | 勺 |
老抽2 | 勺 |
海鰻魚的做法
用水煮
辣椒和蒜頭加姜加大蒜炒,再加海鰻
加料酒
鹽味精老抽生抽,
加水悶。
嚐嚐味道
完工
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