用料
| 五花肉 | 七斤245元 |
| 麪條 | 21斤42元 |
| 四元以下菜 | 10斤40元 |
| 生抽老抽 | 一瓶6元 |
| 料油 | 17元含料油配料10元 |
| 姜蒜葱 | 6元 |
| 水 | 5元 |
| 湯 | 21 |
| 小菜 | 10元 |
| 房租 | 50元 |
| 電 | 15元 |
考慮商業滷麪的做法
拌料油蒸面15分鐘
拌菜湯蒸麪20分鐘
面上蓋菜蒸15分鐘
考慮商業滷麪
菜譜
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