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〖家常自制〗青椒肉末粉

菜譜 閲讀(1.55W)
〖家常自制〗青椒肉末粉的做法步驟圖

用料  

米粉
肉末
西紅柿
青椒 2-3個

〖家常自制〗青椒肉末粉的做法  

  1. 米粉泡開,煮熟。

  2. 西紅柿醬:西紅柿切片,過油,用鏟子捻成醬

  3. 肉末料醃製後,用青椒末,姜蒜炒熟

  4. 撈出米粉,在米粉中加入肉末,番茄醬,醬油,葱,香菜,辣椒

小貼士

制辣椒油:生辣椒麪、胡椒麪、花椒麪放入碗裏,油燒熱用勺子澆在辣椒麪上,邊澆邊攪拌,趁熱加點蠔油,加點熟芝麻