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比我想象的好吃的青椒炒皮蛋

菜譜 閲讀(3.05W)
比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖

最近我迷上了那些曾經我不愛吃的東西,看了贅婿後,在超市突發奇想買了皮蛋,晚上隨便炒了下,竟然挺香?記錄一下,下次再做

用料  

皮蛋2
青椒4
鹽不曉得多少
生抽隨便來兩
蒜瓣 3-4瓣

比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法  

  1. 我買的青泡椒,因為便宜,一塊九毛八一斤,又好炒,喜歡吃辣的話買螺絲椒應該更好

    比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 冰箱裏有點剩下的潮汕肉卷,我也放進去了,加點肉香味,感覺可放可不放

    比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 兩個皮蛋,我切小塊了,忘記拍

    比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 肉卷跟皮蛋炒香

    比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 青椒我放晚了,如果有條件,可以先把青椒炒起泡,更香一些,我放晚了導致我的皮蛋炒老了青椒才炒香

    比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 隨便放點生抽鹽,多放點蒜瓣,也可以加點湖南豆豉,挺香的,炒完樓道里都是味兒

    比我想象的好吃的青椒炒皮蛋的做法步驟圖 第7張