玫瑰茄燉銀耳

夏天乾燥,日曬強烈.很多MM出門都要打着洋傘,戴着墨鏡,塗抹防曬霜.生怕讓可惡的紫外線把自己曬黑.我也不例外,每天出門不管晴天,還是陰天,都會抹一層防曬隔離.兜裏揣把傘.除了使用外部手段保護自己外,在家我還會做一些美容養顏的美味來犒勞自己.這不,在家做了一鍋玫瑰茄燉銀耳放到冰箱裏,每天下班後喝一碗,一天的疲憊一掃而光.

用料  

玫瑰茄燉銀耳的做法  

1. 銀耳用水泡發,用刀切碎，這樣比較省火

2. 將銀耳煮至八成熟,放入玫瑰茄

3. 待玫瑰茄從深紅色變成粉色後,放入冰糖,再小火煮10分鐘

4. 十分鐘後關火,將已經煮過的玫瑰茄挑出.然後放涼後食用