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羊肉燉木瓜湯

菜譜 閲讀(1.07W)
羊肉燉木瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

木瓜
羊肉(我用不到一斤因為加了雞爪) 一斤
雞爪 5-6只
當歸,黃芪,紅棗,玉竹 適量
玉米 1根
少許

羊肉燉木瓜湯的做法  

  1. 先把羊肉放鍋裏放點料生薑片焯水,去掉浮沫血水衝乾淨備用,然後起鍋倒油把它炒香,可以加點白酒進去一起翻炒出香味盛出來備用

    羊肉燉木瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 接下來把雞爪洗乾淨,藥材洗乾淨,木瓜削皮切大塊,玉米切塊備用

    羊肉燉木瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先把炒好的羊肉,雞爪跟藥材玉米一起放高壓鍋裏開火壓20分鐘,因為我買的羊肉嫩所以20分鐘已經足夠了,太軟沒嚼勁

  4. 最後壓好了羊肉等汽完全卸了再打開放入木瓜煮開10來分鐘放鹽調味就可以關火出鍋了,

    羊肉燉木瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 一碗熱騰騰的羊肉木瓜湯簡直甜到心裏,如果不喜歡木瓜的,可以加白蘿蔔也可以,但是木瓜是比較清甜的那種😁上面炒菜的圖片是湊數的請忽略……

    羊肉燉木瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張