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讓你想我想我想我滷味

菜譜 閲讀(1.95W)
讓你想我想我想我滷味的做法步驟圖

明天莎士比亞來我處洗碗間報導。最近他有點可愛嘻嘻嘻做好吃的犒勞下。

用料  

雞蛋 2個
牛腱 一整隻
滷味調料包 一隻
豆製品啊海帶啊吃啥買啥 人有多大膽胃有多大產(其實想説屎的)
葱薑蒜 隨便
生抽老抽耗油黃豆醬乾辣椒冰糖 隨便吧嗯

讓你想我想我想我滷味的做法  

  1. 牛腱冷水泡三十分鐘,冷水撇清沫;
    拿熱水把牛腱洗乾淨。

    讓你想我想我想我滷味的做法步驟圖 第2張
  2. 準備其他要吃的食材
    雞肉什麼的也很好吃。

    讓你想我想我想我滷味的做法步驟圖 第3張
  3. 準備以上調料

    讓你想我想我想我滷味的做法步驟圖 第4張
  4. 這個很方便裡面還有小袋子可以裝調料然後封起來,就不會有調料在高壓鍋裡亂跑開運動會。

    讓你想我想我想我滷味的做法步驟圖 第5張
  5. 生抽、老抽、耗油、黃豆醬適量也放入鍋中,加水沒過食材。

  6. 高壓鍋把食材壓三十分鐘,然後小火煮一會收汁。

小貼士

-耗油和黃豆醬沒有可以不加,但是加了就是我媽做飯和我做飯的差別了(對不起勇老師請不要揍我我實話實説⋯⋯)
-在加要滷的材料前,先嚐嚐湯汁的味道,稍微鹹一點比較好。
-肉還在鍋裡,嗯拿上次的圖湊數。
-叉會兒腰。