炸果子

用料  

炸果子的做法  

1. 準備一個大碗，放入少許麪粉，加入温水用筷子攪拌（邊加水邊攪拌）然後揉成團放置一邊醒面

2. 醒好的麪糰揉幾下，分段切好，擀成長方形

3. 用刀切成長條

4. 也可將切好的拉一拉，分開放好

5. 鍋中倒多點油，油温放進去炸，要小火（如圖就是炸好的樣子）

6. 另起一鍋，鍋中加入砂糖，（砂糖根據個人適應的甜度加入）在加入水，水要蓋過砂糖，（中火熬製起泡放入芝麻，在放入炸好的果子，迅速翻炒出鍋，完成！（圖中的紅色是聖女果）

小貼士

做法很簡單，就是費點時間，做給小孩吃，很放心！