自制碗託

去山西玩吃當地的碗託不錯，同行的姐姐就教我怎麼做。

用料  

自制碗託的做法  

1. 所有食材放在一起攪拌均勻。

2. 調成酸奶狀，倒在抹了食用油的容器裏，上鍋蒸開鍋後40分鐘就可以了，然後倒扣在涼水裏。

3. 成功，不喜歡勿噴，謝謝！

小貼士

拌的時候黃瓜切寬絲，碗託也切寬絲放糖醋汁蒜蓉。