買了一週的油柑終於被我想起來了,
做了一個油柑檸檬氣泡水,
我不能喝太冰的,就不加冰塊了,
要是有冰塊就更爽了~
重點是零卡糖,
用了羅漢果代糖代替所有糖,
所以喝起來沒有負擔。
是喝不出油柑的苦味,
先是檸檬茶和氣泡水的味,
最後回甘就是油柑的味道了~
檸檬用的是自家種的香水檸檬,
樓頂和圍牆的檸檬都掛滿檸檬了,
準備實現檸檬自由(✧∇✧)
用料
油柑 | 250克 |
鳳凰單樅 | 5克 |
熱水 | 500毫升 |
香水檸檬 | 1個 |
羅漢果代糖 | 適量(可用砂糖代替) |
無糖氣泡水 | 300毫升裝2瓶 |
好喝不胖🍋油柑檸檬氣泡水文字版🍋的做法
材料圖記得看
將5克鳳凰單樅茶葉+500毫升熱水浸泡3分鐘,茶葉撈出,茶水冷卻並冷藏備用。
油柑去核(分享快速去核方法:像切蘋果那樣,上下左右切,比較温柔哈)
油柑+茶水打碎,過濾2次,儘量沒有果肉,得到約500毫升液體,約可做3杯飲料
雪克壺放3片香水檸檬+4大勺羅漢果代糖,用壓汁棒壓出檸檬汁。再倒入茶水至250毫升刻度,搖勻至糖融化。
茶水混合液倒入杯中,再加200毫升無糖蘇打水,攪拌均勻,即可飲用。
小貼士
♥可以用砂糖代替,砂糖甜度高,應減少至3大勺,砂糖碳水高,喝多了會胖喲~
♥胃寒不要喝油柑,不然你的腸胃就會一瀉千里🤣