用料
| 荷葉 | 1大朵 |
| 綠豆 | 50克 |
| 大米100克 | |
| 冰糖、水 | 適量 |
荷香綠豆水的做法
綠豆投洗二遍，用清水浸泡一晚
小鍋燒熱水，待水開後，把洗淨的荷葉迅速在開水中燙一下，撈出浸入冷水中
鍋內放入3/5的水，加入泡好的綠豆跟荷葉
定時15分鐘
15分鐘後，取出荷葉，加入大米再定時15分鐘
時間到開鍋後趁熱加入冰糖
荷香綠豆水
飲品
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