用料
| 檸檬 | 1個 |
| 紅茶包 | 3包 |
| 冰糖 | 按需求 我用大概三個硬幣那麼大的冰糖 |
| 鹽（洗檸檬） | 適量個 |
不澀的檸檬紅茶的做法
鹽巴洗乾淨檸檬表面，激發清香。
削出黃色皮，注意儘量避免削到白色部分，會苦澀。
削皮後檸檬一半切片，去核（不去容易澀苦）。另外一半榨汁備用。
少量水大概一碗，我用的是飲用水。下檸檬皮煮開，放冰糖煮融化，加入紅茶包，轉小火煮10分鐘，關火撈出皮和茶包。
洗乾淨冷水瓶，先裝入一半涼白開，再倒入剛才煮好的濃茶水（先涼後熱，避免冷水瓶不耐熱）。再倒入榨出來的半個檸檬汁和去好核的檸檬片，放入冰箱冷藏即可。
小貼士
1. 可以根據甜度和茶味濃厚做調節
2. 不苦澀的點是去核，不要煮到檸檬的白色部分
3. 用蜂蜜也行，注意不要用熱水泡蜂蜜
