提神醒腦,瞬間清醒,適合辦公疲勞,飯後易困體質的打工人和考試研習的學生黨,輕食減脂去油的健身人士。
用料
檸檬(青檸黃檸都可以) | 半個 |
白糖或糖漿或甜度大的蜂蜜 | 適量 |
綠茶茶葉 | 少許 |
香菜(靈魂配料不得沒有) | 一小撮 |
香菜檸檬茶的做法
1.檸檬切好片。根據個人需要,預留出2-3片
2.製作檸檬汁:把切片後剩餘的檸檬擠出檸檬汁到涼白開水或涼礦泉水中(熱水的口感會變差)根據個人喜好添加糖漿和白糖。(冰糖在冰水涼水中溶解慢,不可替,紅糖有顏色不可替,甜度低的蜂蜜,不可替,一點甜味都沒有完完全全的酸苦口感太差)放入一小撮,大概2克左右的綠茶葉到檸檬汁中(只是想略帶茶水的口感,但是主基調以檸檬為主,茶葉不可加太多,會蓋住檸檬的清爽口感且導致液體的顏色變太深)
!!!切記不要選烏龍茶,紅茶,白茶等茶葉染色嚴重,口感過於苦澀的,會抵消掉檸檬的爽口變得苦澀不清新。茶葉和甜口檸檬水充分攪拌均勻後,過濾掉茶葉,只剩下液體。
加入一小撮香菜和兩三片檸檬。喜歡冰飲可以適量加入冰塊!
品嚐一下口感,甜度不夠可以再增加。多次少量添加為原則。