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用料
蜂蜜🍯金桔的做法
分享一個極其簡單的蜂蜜漬金桔的做法:加水飲用好喝潤肺,現在喝喝蠻好的,喝完又可以隨時再做,不勞心勞力。
金桔洗淨,用廚房紙巾徹底擦乾表面水分,去蒂切成薄片後放入消毒過的密封瓶,倒入蜂蜜,略翻動使金桔片全部浸入蜂蜜中。蓋上密封瓶蓋子,常温保存。
小貼士
因為切成了薄片以及室温環境的影響,發酵會快速,第二天就可以取部分出來兑温水飲用了。多放兩天讓金桔精華與蜂蜜徹底融合當然更好,但要記得每天開蓋放掉髮酵產生的多餘氣體。
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