當前位置:料理屋>甜品做法>飲品>

人人包學包會的荔枝蜜

飲品 閲讀(3W)
人人包學包會的荔枝蜜的做法步驟圖

室友的爸爸寄了大量的荔枝,唯一想到的大量消耗荔枝的辦法就是做荔枝蜜,那麼來吧!包教包會😊

用料  

荔枝 若干
冰糖 若干

人人包學包會的荔枝蜜的做法  

  1. 荔枝洗乾淨去皮,如果講究一點的話,可以曬一下,肉收縮之後會更甜。剝開的荔枝要做檢查,發紅有蟲的不要,應該是晶瑩剔透的。最好是用筷子牙籤去核,如果像我一樣偷懶也沒關係。

    人人包學包會的荔枝蜜的做法步驟圖 第2張
  2. 一層荔枝,然後冰糖塞在荔枝的縫隙裏,填滿。就這樣一層層填滿。然後放冰箱冷藏24小時。

  3. 拿出來的冰糖已經全部化了,荔枝也已經是醃製好的,有一點點甜味。

    人人包學包會的荔枝蜜的做法步驟圖 第3張
  4. 兩勺糖水,加兩三顆荔枝,用氣泡水或者單純水泡,就很好喝哦!

    人人包學包會的荔枝蜜的做法步驟圖 第4張