用料
新鮮檸檬 | 三到五隻 |
天然蜂蜜 | 約300g |
食鹽 | 少量 |
百香果 | 依個人口味使用 |
不止是夏日享用的蜂蜜檸檬水的做法
準備好食材,檸檬用鹽搓洗外皮,清水沖洗乾淨備用;百香果依個人口味取用,不喜歡可以只用檸檬和蜂蜜就夠了。
檸檬擦乾水份切片;準備一個乾淨,無水無油的容器(最好是玻璃罐),先在底部倒入少許蜂蜜,然後鋪一層檸檬片。
一層蜂蜜一層檸檬片交替放入,直到容器放滿為止。
蜂蜜最好選用天然的,從口感上來説,洋槐蜜清甜的口味最適合拿來做蜂蜜檸檬水。
最後在頂層倒入蜂蜜,封蓋後入冰箱冷藏室保存。。百香果是為了增加酸甜風味,依照個人口味選用,可以不加。
做好的蜂蜜檸檬水就可以隨時取一勺來泡水喝啦~不止是夏天,需要滋潤補水的秋冬季也少不了它的陪伴喲~
小貼士
蜂蜜是具有高活性的天然營養品,為了保持它的天然風味和營養價值,沖泡時不要使用熱水,60度以下的温水或涼白開就可以了哦