用料
巧克力 | 75克 |
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 75克 |
黃油 | 135克 |
鹽 | 適量 |
可可粉 | 5克 |
砂糖 | 105克 |
奶粉 | 10克 |
腰果 | 70克 |
『獨家』腰果巧克力布朗尼的做法
家裏剩了好多好時,所以這次是用好時做噠!
隔水融化
黃油室温軟化
巧克力,黃油混合
腰果稍微敲碎,烤箱160℃,聞到香味了,大約1分鐘就可以了…
分別加入,雞蛋,砂糖,奶粉,可可粉,低粉…
每樣充分混合以後,再加入下一樣…
模具鋪油紙…烤箱180℃,20分鐘
出爐放涼後再切塊
小貼士
方子可以做2×8cm,高3cm的長方塊…16個!