用料
桂花 | 適量 |
糖 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
秋天的味道-糖桂花的做法
桂花前兩天自己摘了好多,可能方法用錯了,晾乾後有點黑,後來就沒用了。現在用的是在網上買的,買的精挑的,價格有點高,但是很乾淨很香。蜂蜜🍯和白砂糖家裏現成的。小罐子也是網上買的,買了兩個罐子,一小罐桂花。剛好做了兩罐糖桂花。
罐子清洗乾淨放在鍋裏蒸一下,晾乾不能有水。最底層放糖
一層糖一層桂花,可以適當用勺子找平。
兩瓶倒數第二步不一樣,一瓶是桂花封頂之後倒入蜂蜜🍯。一瓶是白砂糖封頂之後倒入蜂蜜🍯
桂花封頂的倒入蜂蜜會飄起來。第二瓶老實了放了一點糖再封頂就沒有飄起來了。
擰緊
完成
第二罐做好之後放冰箱的時候第一罐的糖已經濕了一半了。
冰箱放置5天左右就可以送給最愛的姑娘入秋的第一罐糖桂花了。
瓶子加桂花成本一百多點。😋😋😋