🌸開在果凍裏的花🌸

用料  

🌸開在果凍裏的花🌸的做法  

1. 1.準備好一大朵金絲皇菊，開水沖泡，直至花朵完全舒展開，放涼備用。

2. 2.準備白涼粉20克備用。

3. 3.開火，將準備好的550毫升純淨水加玻璃鍋內燒開，關火；
   放入準備好的白涼粉和白砂糖，均勻攪拌至充分溶解。
   開火，繼續煮沸半分鐘。

4. 4.將煮好的白涼粉水倒入玻璃杯，放入提前泡至舒展開的金絲黃菊，調整花朵至自然狀態。冷卻至常温後放入冰箱靜置，如果不是特別心急的情況下，最好隔夜等待。

5. 5.從冰箱取出倒扣至盤中，一朵開在果凍裏的花就做好了。在美好的週末，享用着的美麗的下午茶，和家人一起虛度時光吧。

6. 咬一口，Q彈Q彈的呦！

小貼士

1.🌸的形狀最好要花蕊朝下，這樣倒扣出來，才能顯示花蕊綻放的狀態，很美！
2.因為不喜甜，這個菜譜裏的糖粉做出來不是特別甜，如果喜歡甜食的話，可以適當多放些白砂糖。