用料
| 牛奶 | 250克 |
| 仙草粉 | 50克 |
| 水 | 2400克 |
| 砂糖 | 適量（奶茶用） |
仙草奶茶的做法
牛奶和糖放入鍋裏小火煮開後放入紅茶，小火煮至牛奶變色即可關火，全程小火煮，如果牛奶少了可以加點水，不過奶香味就沒那麼香了
![仙草奶茶的做法圖解 仙草奶茶的做法步驟 第2張]( "仙草奶茶的做法圖解 仙草奶茶的做法步驟 第2張")
仙草粉用100克冷水攪拌均勻，另外準備2300克水和攪拌好的仙草倒入鍋裏煮開整個過程要攪拌，不然容易糊鍋，煮沸就關火，倒入盆子待冷卻
![仙草奶茶的做法圖解 仙草奶茶的做法步驟 第3張]( "仙草奶茶的做法圖解 仙草奶茶的做法步驟 第3張")
冷卻後仙草切塊倒入奶茶，放冰箱冷藏兩三個小時就可以開吃
小貼士
煮奶茶全程小火，煮仙草全程要攪拌不然會糊鍋，仙草粉每個牌子不一，所以水量要自己調節好
仙草奶茶
奶茶
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