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用料
COCO 鮮芋奶茶的做法
將荔浦芋頭切成小塊 上鍋'蒸30分鐘
將薏米煮開花 大約30分鐘(步驟一二可以一起進行)
蒸好的芋頭用勺子碾碎 可根據自己的喜好來決定碾碎程度 喜歡薏米的朋友可以把煮好的薏米稍微切碎一下 將芋頭和薏米混合放在杯中備用
奶茶的製作 我用的是紅茶 也可以用茶包代替 茶先洗淨 將牛奶中加糖加熱 有熱氣時將茶放入繼續加熱但不要煮沸 攪拌 出顏色後 關火 濾出茶葉
將煮好的奶茶倒入事先準備好的芋頭薏米中 捎加攪拌即可享用
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