老婆一直不喜歡我的咖啡,因為不是酸就是苦,
所以她想要喝甜的咖啡。
用料
意式濃縮咖啡 | 1份 30ml |
煉乳 | 30ml |
CAFE BONBON 煉乳咖啡的做法
將煉乳倒入杯中(這裏份量是10ml,我不喜歡喝甜的)
將意式濃縮咖啡倒入杯中,我這是直接在咖啡機上萃取,把杯子放集水盤上,調整位置,讓意式濃縮咖啡直接滴到杯壁。
充分攪拌均勻
小貼士
如無意式機也可以用沖泡咖啡代替,像越南滴滴壺就是這樣,但煉乳咖啡使用意式濃縮咖啡,會有明顯的分層,多加一層油脂,視覺效果比較好。
咖啡跟煉乳比例,可自由調節。