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CAFE BONBON 煉乳咖啡

咖啡 閲讀(2.04W)
CAFE BONBON 煉乳咖啡的做法步驟圖

老婆一直不喜歡我的咖啡,因為不是酸就是苦,
所以她想要喝甜的咖啡。

用料  

意式濃縮咖啡 1份 30ml
煉乳 30ml

CAFE BONBON 煉乳咖啡的做法  

  1. 將煉乳倒入杯中(這裏份量是10ml,我不喜歡喝甜的)

    CAFE BONBON 煉乳咖啡的做法步驟圖 第2張
  2. 將意式濃縮咖啡倒入杯中,我這是直接在咖啡機上萃取,把杯子放集水盤上,調整位置,讓意式濃縮咖啡直接滴到杯壁。

    CAFE BONBON 煉乳咖啡的做法步驟圖 第3張
  3. 充分攪拌均勻

    CAFE BONBON 煉乳咖啡的做法步驟圖 第4張

小貼士

如無意式機也可以用沖泡咖啡代替,像越南滴滴壺就是這樣,但煉乳咖啡使用意式濃縮咖啡,會有明顯的分層,多加一層油脂,視覺效果比較好。
咖啡跟煉乳比例,可自由調節。