當前位置:料理屋>甜品做法>>

爽酷檸檬啤雞尾酒~一個夏天都喝這個~

閲讀(2.73W)
爽酷檸檬啤雞尾酒~一個夏天都喝這個~的做法步驟圖

原方來自Jamile Oliver的beer cocktail cooler。
gin+啤+檸檬的組合真得太太爽口了,剛剛好的烈酒香氣,剛剛好的果甜,還有啤酒氣泡和發酵香,剛剛好的微醺,喜歡清淡口雞尾酒的一定要嘗試,我可以一整個夏天喝這個~

用料  

檸檬汁 90ml 大約2~3個檸檬擠出來
檸檬片 大約四五片 最好去籽
啤酒 330ml不要用顏色發黑的啤酒品種。
gin金酒 100ml
薄荷 四五枝
白糖 50g
清水 50ml
冰塊 150g

爽酷檸檬啤雞尾酒~一個夏天都喝這個~的做法  

  1. 50g糖+50ml清水放到小鍋中加熱至糖融化,泛小泡泡關火,糖漿放涼。

  2. 150g冰塊放到一個大酒壺中。

  3. 90ml檸檬汁加糖漿攪拌均勻澆到冰塊上。

  4. 先後倒入100ml金酒,330ml啤酒,撒入薄荷葉,放入檸檬片。

    爽酷檸檬啤雞尾酒~一個夏天都喝這個~的做法步驟圖 第2張
  5. serve

    爽酷檸檬啤雞尾酒~一個夏天都喝這個~的做法步驟圖 第3張
  6. 這個配方的比例剛剛好,不建議減糖,不建議增加啤酒量

    爽酷檸檬啤雞尾酒~一個夏天都喝這個~的做法步驟圖 第4張