八月調酒

北方八月立秋過後，無花果開始成熟，夏夜結束前適合的調酒，必須有它的存在。
單喝梅子酒的酸甜都有些尖鋭，用茶底能夠柔和口感，而加入無花果肉，會有另一個層次的甜，軟糯的甜，可是又不會搶走梅子酒的風味，就很妙。像夏天彷彿還沒走，但秋天已經開始慢慢開啟的那種，若有似無的融合。
有果肉的每一口，都好棒呀。

用料  

八月調酒的做法  

1. 冰塊放入杯中，倒入茶底和梅子酒。

2. 無花果剝皮撕碎，放入杯中。