淘寶糖館初品的模具,客服提供的原方子,按照自己的喜好改動了也是成功的。很開心做出很好吃的軟糖,加入自己燉熬12小時檸檬膏,給孩子吃也很健康。糖分和果汁量多個幾克無所謂,看自己口味增減。
蓮藕清熱健脾胃,孩子吃是很好的。
用果膠多的水果壓泥更好吃更有彈性,比如草莓泥和藍莓泥,如果太濃稠可以適當加一點點水,總量約35-38克都可以。真的比單是橙汁做出來的好吃多了,超級Q,藍莓用的是藍莓醬搗泥,本身有糖份所以糖量加5、6克就夠了。
寶寶超級喜歡!方子一份可做8顆左右。
用料
原方: | |
荔波純藕粉 | 30克 |
果汁 | 30克 |
白砂糖 | 15克 |
改動方子: | |
藕粉 | 30克 |
草莓汁/藍莓汁/橙汁 | 35-38克 |
白砂糖或檸檬蜜 | 6-10克 |
鮮果汁藕粉軟糖🍬/檸檬膏軟糖的做法