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金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效。老年人維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
用料
10 金桔蜜餞的做法
把金桔放入網框,加水沒過金桔,加點鹽和麪粉
設置5分鐘/50°/速度5進行清洗
把蝴蝶棒插入主鍋,把清洗乾淨的金桔濾跟冰糖、水一起放入主鍋,設置30分/varoma/反轉/小勺 進行烹飪
30分鐘完成後,拿掉蝴蝶棒,再設置8分鐘/varoma/反轉/小勺 進行烹飪
香甜略帶點苦味的金桔蜜餞,放涼了超級好吃
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