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關於鹹鮮做法步驟圖解
關於鹹鮮做法步驟圖解
夏天補鈣,不油膩的“筍乾豬🐷肘骨毛豆湯”,嫩毛豆酥酥的、飯前湯🍲鹹鮮不膩
08-05
用料豬🐷肘骨1節濕筍乾適量當季毛豆肉1小把枸杞幾粒薑片幾片鹽、料酒少許夏天補鈣,不油膩的“筍乾豬🐷肘骨毛豆湯”,嫩毛豆酥酥的、飯前湯🍲鹹鮮不膩的做法豬🐷肘骨1節,請賣肉師傅劈成2半,洗淨,濕筍乾少許,當季毛豆肉1小把,...
醬燒黃花魚(鹹鮮口味)
12-29
本來弄好的一個漂亮的擺盤圖片莫名其妙的沒有了。只好拿這個成品圖湊數了。家人不愛吃酸甜口味的肉類,所以這個是鹹鮮口味。這麼做真的很好吃,兩條挺大的魚一頓就被掃蕩光了。用料黃花魚1500g左右生粉蠔油一湯匙醬油半...
《小炒肉》香辣鹹鮮,記得多備米飯
12-12
以前這道菜是以辣鹹香為主的,隨着大眾口味的變化,都會加點白糖,這樣更加適口,加不加白糖看個人口味,我做的是沒加的。金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年經驗的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料五花肉160克豬...
海鮮湯,海鮮大雜燴。蝦的滑嫩,土豆的軟糯,白貝的鹹鮮,玉米的清甜,金針菇的嚼勁,懶人的湯。
03-05
在老姐店裏幹活,不想做飯了,一頓湯搞定。用料鮮蝦(海蝦)半斤左右白貝適量玉米1根番茄(西紅柿)2個土豆/山藥2個或更多金針菇小半個薑片5片海鮮湯,海鮮大雜燴。蝦的滑嫩,土豆的軟糯,白貝的鹹鮮,玉米的清甜,金針菇的嚼勁,懶人的湯。...
簡單版鐵鍋鹹鮮紅燒肉(不加糖)
10-11
好久沒吃豬肉了,今天燒了一鍋,解解饞。鹹鮮味的,不加糖,不加糖,不加糖。家裏人喜歡吃肉皮就多加了幾塊一起煮。用料五花肉750克葱,姜,辣椒適量簡單版鐵鍋鹹鮮紅燒肉(不加糖)的做法豬肉切大塊,冷水下鍋撇去浮末,出鍋放水龍頭下清...
週一請吃素丨鮮美勁道,超簡單超好吃~鹹鮮腐竹•圓滿素食
10-31
腐竹很受歡迎的一種傳統食品,獨特口感可燒、炒、涼拌、湯食等,今天教大家一款做法超簡單,口味卻超讚的做法,家常或節慶都是拿得出手討巧菜o(* ̄︶ ̄*)o瞭解我們:關注微信公眾號“解密生命”,每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜...
家常鹹鮮雞爪-一天賣出10000只的網紅雞爪,在家簡單輕鬆做,學會就能做生意賺錢了
08-02
現在的抖音,已經快被吃貨們攻陷了,各種隱藏菜單和花式廚藝層出不窮。對於吃貨的我來説,一有空就抱着手機刷抖音看美食。最近有一款雞爪突然變成了網紅,獲得點贊100多萬,據説每天能夠賣出10000只,老闆靠這一門手藝就賺大發了...
鹹鮮適口:松子仁三文魚丁
04-22
用這個吃法做三文魚,鹹鮮適口,還挺下飯。不愛吃魚的小朋友也夾了幾筷子。用料三文魚400克松子仁100克西蘭花150克菜籽油、蒸魚豉油、豆粉、白糖、香油適量鹹鮮適口:松子仁三文魚丁的做法三文魚切丁備用。西蘭花焯水備用...
鹹鮮口味的臘味煲仔飯
06-04
家裏大寶喜歡吃廣式臘味煲仔飯,但對偏甜口的廣式香腸極不喜歡,口味喜好鹹鮮,所以為了遷就大寶口味,減少廣式香腸量,加入江浙滬地區的醬油肉以及少許火腿片。用料大米1.5杯香腸2根醬油肉小塊生抽2勺糖5克香油1勺火腿3片鹹鮮...
家常牛蛙(鹹鮮不辣口味)
06-09
吃多了幹鍋和泡椒味的,試下鹹鮮用料牛蛙2只毛豆米100克千張結10只鹹肉50克娃娃菜1顆家常牛蛙(鹹鮮不辣口味)的做法牛蛙用生薑、料酒、一勺鹽、一些白胡椒粉醃製幾小時,我是早上菜場買好回來直接醃好放冰箱,中午燒的時候拿...
鹹鮮下飯的豆腐釀肉糜
10-17
用料老豆腐1塊肉糜80克六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油3勺味達美臻品蠔油1.5勺味達美臻品料酒1勺白胡椒粉1小撮水5勺澱粉1勺糖2小勺克鹹鮮下飯的豆腐釀肉糜的做法肉糜中先加入味達美臻品料酒、1勺六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油。再...
鹹鮮入味肉香撲鼻的客家清燉雞
04-26
快過節了,上個簡單無油煙還超級好吃的大菜。客家清燉雞,做法超級簡單,只需要兩步,一是抹鹽,二是隔水燉熟,不需要什麼技術含量,僅僅是鹽和蒸汽以及足夠的時間和耐心,便賦予雞肉極其醇厚鮮美的味道,揭蓋的瞬間,濃烈的肉香撲鼻而來...
湯圓的隱祕吃法之鮮肉湯圓|鹹鮮可口
10-13
今天分享的這款鮮肉湯圓一點都不膩!不喜歡吃甜湯圓的可以來一碗這個,保證你連湯汁都不放過!用料糯米粉100克香菇8朵生薑2片糯米粉150克温水80克榨菜適量包上海青1顆湯圓的隱祕吃法之鮮肉湯圓|鹹鮮可口的做法食材準備1:肉...
鹹鮮豆腐腦
06-21
晚上做夢夢到老豆腐就油條,饞醒了……用料黃豆100克水1000克雞蛋1只鮮香菇2朵黃花適量木耳三朵內酯3克蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量植物油適量澱粉適量鮮姜兩片鹹鮮豆腐腦的做法100克幹黃豆加水泡一晚;豆漿機放1000...
豆花米線|鹹鮮可口
02-12
豆花煮得嫩嫩起花,米線燙得柔韌爽口,肉臊配上鹹甜醬油煸香,鹹鮮可口。韭菜冬菜切得細碎,趁熱放進去,被豆花米線一燙,香氣一下就激發出來了。拌一拌,三五下就能嗦完一碗。用料米線肉末豆花甜麪醬韭菜紅油辣子料酒生抽豆花米線...
鹹鮮荔浦芋頭
06-20
荔浦芋頭健脾,利濕,老少咸宜,這是典型徽菜做法,適合大眾口味,簡單易學,既可做菜也可做主食,親們試試吧😊用料芋頭500克火腿或鮮肉50克生抽30克糖5克蠔油10克食用油少許生薑2片水100ml鹹鮮荔浦芋頭的做法荔浦芋頭切厚片蒸熟備...
鹹鮮蒜香油燜大蝦
05-03
從微博盜月社食遇記的視頻裏看到的方子,整理改動了一下,成品被爸媽一致好評。這道菜主要是湯汁味道好,用原博的話來説“這個醬料就是炒拖鞋也好吃”,而且簡單易做,只要調料用的全,廚房小白如我也能一次成功。用料蝦15只金針...
快手家常菜口蘑蘑菇炒肉片,美味下飯鹹鮮
02-13
口蘑炒肉片,做飯超級簡單,做好後超級下飯,尤其拌米飯,絕配!上教程:用料口蘑30個肉片適量葱半根姜4片生抽2勺鹽適量水澱粉1勺半快手家常菜口蘑蘑菇炒肉片,美味下飯鹹鮮的做法🧚🏻♀️準備材料:肉🐷片兒、口蘑(白蘑菇)🍄、葱花兒...
“湯白似玉,鹹鮮高營養”-鯽魚湯
12-13
鯽魚的神仙吃法你GET了嗎?好久沒給小饞貓做魚吃了,煎的燒的她總説熱量高(最近抽風減肥),小胳膊小腿的不好好吃飯減什麼肥呢,烤魚煎魚多香啊,她耍賴説我要是做那麼熱量高的她晚上就不吃飯了餓着,哎,寵女朋友怎麼還得跟着控制熱...
一種美味的莜麪栲栳栳蘸料(食品分類:淨素,主要味感:鹹鮮香甜酸)
03-29
各位廚友老師大家好!自從加入下廚房這個平台以來,承蒙各位廚友老師、業界前輩們的分享,在下受益不少;所以現在也很高興能夠有機會在這裏分享一種我所知道的莜麪栲栳栳蘸料的做法。這是根據我去年在廣州素食學校學來的配方...
【紙男煮義】 vol.13: 江南春天特有的時令美味,鹹鮮醃篤鮮的家常做法
01-11
春節已過,氣温開始逐步回升,也預示着冬天即將過去,初春已經到來。這時候腦海裏面會很自然的跳出“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”北宋的大文豪蘇東坡,只用了這麼短短几句詩詞就形象的描...
鹹鮮爽口油菜洋葱絲
03-13
用料油菜(去根後)160克(5朵)白洋葱(洗淨後)180克海天蠔油20克越南魚露3_5滴食用油10克鹹鮮爽口油菜洋葱絲的做法1.小油菜洗好控水後切絲,洋葱切絲,寬度0.5釐米。洋葱包好洗淨後放入冰箱冷凍室5分鐘,這樣切時不流淚呦。2.旺火,熱...
鹹鮮土豆泥微波版
11-20
好吃。用料土豆2個蝦皮或蝦米適量香菇2~3個火腿腸1根奶粉或鮮牛奶適量鹽少量鹹鮮土豆泥微波版的做法切碎香菇和火腿,與蝦皮放在一起,灑幾滴水,蓋上薄膜,用微波爐叮熟。土豆削皮,加入少許牛奶,放入微波爐加熱十分鐘。搗碎,加鹽...
【鹹鮮的主食】鮑魚明蝦🦐粥
03-29
🙋♂️🙋推一波公眾號!希望大家加關注!異鄉臧臧海鮮粥呀瑪海鮮粥~🤗用料明蝦適量鮑魚4只大米適量香菇適量【鹹鮮的主食】鮑魚明蝦🦐粥的做法香菇洗好,鮑魚、蝦提前處理好。我的蝦提前一天收拾的。我有幾隻留下了蝦頭蝦尾...
外脆內軟鹹鮮可口的葱香千層餅
08-02
愛吃餅,薄餅,厚餅,軟餅,脆餅,愛吃各種餅。餅有個非常好的特質,就是一次多做點,做好了冷凍起來,什麼時候想吃拿出來放在電餅鐺里加熱一下,又是一塊外脆內軟有靈魂的大餅!用料麪糰麪粉500克水250克酵母適量油酥植物油適量花椒粉適...
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