關於製出做法步驟圖解

一抹亮白的豬油，可以讓你忘掉它的油膩感。看着就很舒適。用料清水適量（根據豬板油的量來定）豬板油適量生薑少許白酒少許如何熬製出雪白色豬油的做法1.🐷板油切成小塊，入鍋➕冷水（浸沒板油塊）➕少許生薑去味➕少許白酒去味。...

每年的清明節我都要熬上幾斤豬油，為的是製作酥皮點心和桃酥，其中一些用作掃墓祭祀的供品，大部分都分給親戚朋友吃了，由於大家都愛吃，所以每年還沒到清明節大家都盼着吃我做的酥皮點心，好吃的點心要用好的豬油才行，下面開始熬...

傳統家庭製冰一般都是製冰盒或者硅膠冰格，做出來的冰塊🧊小還是次要的，主要是不夠通透，美觀度不行。照舊，關鍵原理見最後。用料水這個真的是適量保温杯1只在家制出高透明的大冰塊的做法需要一隻這樣嬸兒的保温杯，內壁要光...

這個配方是山崎正也老師的基礎上，減糖10克，口味微甜，部分低筋粉換成玉米粉，做出輕盈的口感，配料少，適合初入門愛好者試手作品：）用料雞蛋2個1只M—L大小（58g—64g）加入蛋黃的糖8克（原配方是香草糖，可網上搜索製作方法）加入蛋白的糖2...

只需兩步輕鬆做個下酒菜……用料黃豆150克老抽5克生抽20克冰糖粉30克幹辣椒6個水600克醬黃豆小美製出的夏日下酒菜的做法150克黃豆泡4小時以上。小美主鍋中加入5克老抽➕20克生抽➕30克冰糖粉➕6個幹辣椒➕600克水。4...

秋高氣爽，正是曬秋好時節。根莖類蔬菜很適合製成風乾蔬菜，除了趁着時令價廉儲存起來以備不時之需外，風乾蔬菜也特別有種濃縮的風味。【生薑片】生薑的主要成分姜酚有抗氧化，抗炎和抗菌作用，甚至具有抗癌活性。使用乾燥的生...

前一陣子，一位好友特地給我送來了8顆她自家養的鵝蛋。由於她工作繁忙，家又住的遠，所以我們不能常常見面。説起來她也是個怪人，她是個兒科醫生，工作繁忙，卻超愛小動物，她家地方大，養了兩隻鵝、8只鴨、40只雞、3只狗、2只羊駝、...

每次到農貿市場買回家的鹹鴨蛋放不了多久就變壞，有時還買到變壞的鹹鴨蛋，所以，下定決心，試試做自己人生中第一次的鹹鴨蛋。30天時間，居然被我成功做到，還出油呢～實在太高興了！用料高度白酒一小碗鴨蛋6個鹽半小碗密封玻璃瓶或...

喜歡吃鹹鵝蛋，白白的蛋清，清香又有彈性的口感，黃橙橙流油的蛋黃更是香噴噴。一份白米粥，一個鹹鵝蛋，這早餐棒極了!由於本人不能吃含碘鹽，因此嘗試自制鹹蛋用料鮮鵝蛋20個食用醋2袋白酒小半碗鹽250克保鮮袋(小號)20只自制鹹...

今天看到了一則消息稱海底撈悄悄漲價了，陸續周邊的各大知名飯店也都效仿，人們不禁有所擔心，難不成新一輪的漲價開始了？其實漲價只是局部個別的幾家餐飲企業，並不能代表整體，即使都漲價，咱們如果有過硬的技術，也不怕它漲價，就比...

做麪包需要用到一點煉乳，每次都是到超市直接買，但是開蓋用了一次就不用了，儲存不好容易壞，感覺挺浪費的，所以決定自己做一次，用多少做多少，不浪費哦！用料牛奶200克細砂糖40-60克小美出品～自制煉乳的做法主鍋加入牛奶和糖。15-1...

一個月前醃了雞蛋前幾天拿出來吃出油了好吃如果是鴨蛋的話出油會更多哦_(:з」∠)_用料雞蛋/鴨蛋白酒粗鹽黑油欖欖汁(可無)自制百分百出油的鹹蛋~的做法雞蛋洗淨把白酒澆上去●ｖ●此目的是為了保證出油~水燒開加鹽建議...

出汁是日式家常料理的靈魂，自己做也很方便，進口超市可以買到木魚花和昆布。參照masa的youtube。用料純淨水1000毫升昆布（幹海帶）10克（10cm長）木魚花20剋日式高湯（出汁）的製作的做法將水注入鍋中，加入海帶浸泡30分鐘。用一個18c...

正常醃製鹹鴨蛋最少需要20+天但是這個方法讓你三天擁有鹹蛋黃歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450用料澱粉500克食鹽500克鮮鴨蛋黃8個自制鹹蛋黃~三天醃製出油鹹蛋黃的做法把食鹽和澱粉...

包粽子的季節來了，提前做好點鹹鴨蛋😂最重要一點就是，家裏鴨生了太多蛋，吃不完，才想着做鹹鴨蛋了😛這個方簡單易操作，剩下交給時間就對了。做的是原味的，所以沒有加八角、花椒那些大料，喜歡的可加進去。鹽與水的比例大概1:6...

端午節，吃粽子和鹹鴨蛋，這是我們襄陽的習俗，不知道其他地方是不是也這樣，鹹鴨蛋超市或滷菜店都有賣，但是口感都不好吃，蛋清很鹹，蛋黃卻不出油，去年過年我就自己試着醃鹹蛋，我們當地就有散養的土鴨蛋，於是就買了100個，醃製配比也...

看到誰的帖子我忘記了，但是這個方子真的是做過一回就能印在腦海裏的那種，賊簡單用料鴨蛋10個白酒4勺鹽適量自制鹹鴨蛋25天出油的做法準備好所有食材，首先把鴨蛋洗淨晾乾碗中倒入白酒，放鴨蛋浸泡一分鐘泡過白酒的鴨蛋均勻...

紅糖醋泡姜：俗話説：早吃薑，補藥湯，意思是早上吃薑，可以助陽，助生髮。早上起牀之後是要工作的，吃一些姜會使陽氣更振奮，更好精神。而且多吃薑也促進血液循環，預防感冒等。紅糖有温補的作用，醋有軟化血管的作用，對血液粘稠有很好幫...

用料鮮牛奶1L酸奶1盒250mI糖粉按口味增減麪包機制作出品的酸奶的做法在已乾爽的麪包桶倒入鮮牛奶將老酸奶全部加入，同方向略拌均將麪包機菜單指到酸奶功能，按動啟動鍵，時間已設定為8小時。發酵時間結束，可根據個人口味調...

這是我在哪看到的方子，自己記錄下以後可以看用料鴨蛋27個高度白酒50克水1000克花椒4-5十粒香葉2片八角2個桂皮1塊鹽333克自制流油出沙的鹹蛋的做法鴨蛋洗淨放陽台陰涼處晾乾水鹽3：1的煮開後加入各種香料再煮2分鐘，關火晾...

結合了很多方子寫出的炸粉的配方，有kfc的脆麟的樣子，做完之後可以直接做韓式甜辣炸雞，配圖是百度隨便找的用料麪粉澱粉泡打粉蘇打粉泡打粉和蘇打粉2選1自制炸粉-做出脆麟炸雞的做法#麪粉和澱粉的比例是3:1。#泡打粉：一斤...

鹹鴨蛋是咱中國人喜愛的特色美食之一，和醃製的雞蛋相比醃製的鴨蛋會更加的鮮香，特別是蛋黃中流出來的紅油，還有那入口即化的口感，更是讓人難以忘懷~鴨蛋營養也很豐富，富含人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素...

各位元宵節快樂，今天都吃湯圓了嗎？這款利用COUSS即將上市的CO-6001烤箱發酵功能製作的酒釀，煮湯圓最好不過了！平時也可以常吃的呢，比如來份酒釀甜湯，你會用酒釀做什麼美食呢？！~by@涓涓小廚用料糯米800克酒麴1袋【自制酒釀】—...

座標廣西北海西場鎮。家裏養了幾十年的海鴨，鹹鴨蛋的做法也是老一輩的方法，非常穩定，香鹹適宜，100%出油。我們鄉下醃鹹蛋大多喜歡用瓦缸，所以量比較大。家庭製作請看小貼士。用稻草灰醃製鴨蛋其實非常簡單方便，因為製作好一...

鹹鴨蛋味道甘香，跟白粥是絕配，但外面買的鹹鴨蛋有什麼蘇丹紅、工業鹽，讓人吃得不放心，自己做的健康無添加，關鍵是好吃，而且這個方法簡單易做，比裹鹽巴裹泥巴簡單衞生，做出來的鹹蛋絕對是起沙流油。用料鴨蛋40個鹽500克高度白...