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關於幹汁做法步驟圖解
關於幹汁做法步驟圖解
螺螄粉神仙吃法喜歡吃幹汁的進來看看
10-06
無意間get到這種吃法把螺螄粉湯汁全部融入粉中而且還不用喝湯一點不浪費簡直不要太美好螺螄粉中加入蟹肉棒太太太太太好吃啦其他各種丸子都比不上這小小的蟹肉棒吃一碗簡直太美了用料腐竹自帶花生自帶酸豆角自帶螺螄...
家庭版幹汁辣糊糊
11-08
寧夏人愛吃的辣糊糊…從小學開始就流行的小吃…80後的幸福回憶…每天放學能在校門口吃幾口就算了圓滿的完成了上學的征程…現在這種街邊的小吃逐漸得到各種改良,不在僅僅侷限於小小的路邊攤竹籤上…用料幹辣椒麪4湯勺...
蜜汁蝦乾
01-16
【來源】《韓式家常菜》(有改動)。用料大蝦乾80克蒜2-3瓣小葱2根芝麻若干調和油酒1大勺醬油1大勺蜂蜜2大勺糖1大勺蜜汁蝦乾的做法葱切小花,蒜用壓蒜鉗壓泥蝦乾用温熱水泡10分鐘左右淨鍋燒熱,入蝦乾幹炒一下,淋酒炒到酒收幹...
蜜汁牛肉乾
02-22
世界盃開始了,這道快手小吃,大人小孩都喜歡的停不下來。自己在家做,再也不用吃各種添加劑防腐劑的肉乾用料牛肉末約700g蜂蜜適量黑胡椒粉適量花雕酒或料酒適量魚露適量老抽適量生抽適量白糖適量五香粉適量蜜汁牛肉乾的做...
蘇州滷汁豆腐乾/蜜汁豆乾
01-31
小時候特別喜歡吃津津豆腐乾,現在有了娃了,復刻做給她們嚐嚐。大朋友小朋友搶着吃,開心❤用料油豆腐250克生抽20克老抽20克碎冰糖50克八角2個水200克油30克蘇州滷汁豆腐乾/蜜汁豆乾的做法油豆腐對半剪開。之前也做過不剪...
雞汁乾絲
06-25
用料雞汁一碗揚州乾絲180g火腿若干片大開洋若干個雞汁乾絲的做法火腿片切絲,開洋水沖洗一下即可,揚州乾絲清水浸泡5分鐘留出雞湯一起煮至乾絲變軟入味,非常鮮美...
蜜汁豆乾
08-09
微甜佔了一大半的口感,五香都在回味上,鹹味主要靠豆乾本身的滋味。入口軟韌筋道,越嚼越香,特別像素味的蜜汁豬肉脯,一吃就上癮!用料白豆乾10片糖45克老抽5克八角1個白芝麻5克鹽2克蜜汁豆乾的做法豆乾切成小方塊。平底鍋倒油...
雞汁筍乾
02-22
這道菜是復刻的我很愛吃的一家飯店漁香樓每次必點雞汁筍衣可惜這家店關了吃不到了只能自己學着做用料筍乾300克五花肉100克雞蛋2個黑木耳10朵薑片3片大蒜葉2根雞高湯雞油雞汁雞汁筍乾的做法五花肉切片放入大蒜葉和姜...
蜜汁豆腐乾
02-15
説起蘇州蜜汁豆腐乾,就會想到藍色的那個盒裝滿了一塊塊甜而不膩的小豆乾,那是小時候的最愛,只要看到總會買上一盒……用料油豆腐250克油30克生抽20克老抽20克八角1-2個糖40克水230克蜜汁豆腐乾的做法將所有材料放入主鍋,5...
鮮汁豆乾
10-12
用料白豆乾3塊八角茴香香葉鮮汁豆乾的做法八角,茴香,香葉,加鹽,糖,用水煮開後,放入豆乾,煮10分鐘樣子...
蜜汁香乾
04-24
用料香乾適量生抽稍微多點醬油適量鹽少許雞精少許蒜沫適量姜沫適量蠔油適量小米椒適量線椒適量澱粉少許蜜汁香乾的做法配菜準備,把生抽,醬油,鹽,蠔油,味精,澱粉,調成計煎荷包門蛋打底下姜蒜沫小米椒炒香下香乾快速翻炒下線椒...
蜜汁豆乾|一口帶汁水的甜豆乾
12-18
蜜汁豆乾,江浙滬一帶很受歡迎的閒暇小食.第一次接觸從蘇州回來帶的特產,貌不驚人,黑乎乎,打開濃濃豆香味,一口鮮甜軟糯,每一塊豆乾都吸足了滷汁…第一口就喜歡上了~慢慢自己在家試了試,經過幾次調整,口味也越來越接近了~每次做...
滷汁豆乾
09-18
這是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次傳菜譜,下次會放過程圖,見諒啦用料豆乾生抽老抽白糖美樂辣椒醬葱白姜蒜桂皮香葉滷汁豆乾的做法豆乾買來熱水泡一下,豆乾一般都帶點味道,泡一下會好一些鍋內倒入底油,放入葱薑蒜煸炒...
梅汁豆乾
01-12
兩手抓,兩手都要硬——美食減肥兩不誤用料白豆乾話梅耗油生抽老抽薑片葱段蜂蜜冰糖花椒八角葵花籽油清水梅汁豆乾的做法白豆乾切1cm見方小丁入平底鍋,放少許油煎至兩面金黃盛出備用另取湯鍋,將除了蜂蜜的其他原料放入鍋...
鮑汁幹鮑
07-14
老公愛吃鮑魚,還特愛吃這種做法,平時都是在外面點着吃,做完覺得真是貴有貴的道理!如果有人願意在家給你做這道菜,不要猶豫男的嫁、女的娶吧!用料幹鮑5只乾貝300克花膠200克豬腳500克雞(去皮)一隻金華火腿200克香菇8個蝦米100...
蜜汁豆乾
06-24
用料小油豆腐少許老抽幾勺冰糖少許八角2個香葉2片蜜汁豆乾的做法油豆腐用熱水浸泡後,擠出油。多浸泡一會多擠幾次鍋中加入少許熱水、老抽、冰糖、香葉、八角,煮開後倒入洗淨的油豆腐,中小火熬至湯汁濃稠,注意翻炒(使上色均...
澆汁豆乾
01-20
冷熱兩吃,夏天直接對好汁水澆上,冬天烹香汁水澆上,冬夏不一樣的滋味哦!不信您試試😊用料豆乾六塊植物油少量味好美青花椒20粒幹辣椒一個薑絲大蒜兩瓣香菜一根生抽兩勺香醋兩勺澆汁豆乾的做法豆乾切絲豆乾過下熱水,撈出裝盤...
蜜汁魚乾
09-11
日本料理中有魚乾,很好吃。嘗試着自己做。創建了自已的配方。用料蜂蜜1勺生抽1勺小魚乾200克,核桃100克泡辣椒4個,獨頭大蒜2個切片,紅幹辣椒4個,豆豉20粒,台灣油蒜酥1勺,白芝麻1勺。蜜汁魚乾的做法油八分熱,煎小魚乾,再煎核桃,...
乾酪桃汁
09-13
外賣的飲品加了太多的防腐劑和色素,想要解決饞巴巴,就自己動手啦。用料桃子1個乾酪1片方糖1塊乾酪桃汁的做法桃子洗乾淨備用將桃子切塊加入乾酪一片,方糖一塊乾酪是超市買的,一片即可榨汁裝杯,真的超好喝啦。...
話梅滷汁幹
04-01
懷念兒時的味道,津津牌…用料油豆腐九制話梅鹽老抽生抽冰糖蜂蜜八角話梅滷汁乾的做法將油豆腐焯水,只有焯去表面的浮油,味道才能更好的進去,焯好的油豆腐放入温水,以沒過豆腐為宜,因為油豆腐是浮在上面的,鍋鏟壓一下就有數了...
蜜汁豬肉乾
05-25
用料porkshoulder450gsoysauce2tbsp紹酒1tbsp細砂糖60克蜂蜜40g油1tbsp胡椒粉0.5tsp五香粉0.5tsp芝麻abit蜜汁豬肉乾的做法oventemperature:180degree,thethinner,thebetter...
蜜汁肉乾
09-19
這原本是在微信一個公眾號裏看到的方子,做了好幾年,介於每次都要扒拉微信收藏夾,介於每次都扒拉半天才能拖出來,終於決定不再懶惰,在下廚房記錄一下吧,這樣就比較方便了。可以做豬肉,牛肉,雞肉的。方子裏會詳細説説具體什麼肉...
青汁餅乾
06-30
南京同仁堂綠金家園的大麥青汁:改善了多年的便祕問題和解決了晚上睡眠多夢困擾,所以喜歡上了青汁!青汁不但可以喝還可以做各種美食:青汁水餃,青汁麪條,青汁饅頭等等,這不,青汁餅乾也是非常好吃的哦……用料低筋麪粉240g豬油13...
香汁豆乾
01-05
用料白豆乾金蘭醬油(或老抽/生抽)葱段薑片蒜瓣幹辣椒花椒大料香葉香汁豆乾的做法白豆乾3—4片,清洗表面後放入盤中備用準備好調料,葱段、薑片、蒜瓣適量,幹辣椒、花椒、大料、香葉可放入自制調料包中備用鍋中加入水,燒開後...
幹鮑魚汁
05-09
幹鮑魚汁撈飯實在太美味啦用料20頭幹鮑6只60頭幹鮑20只乾貝數十粒蠔幹幾粒花膠幾隻老母雞1只豬腳半隻薑片適量幹鮑魚汁的做法鮑魚泡發好備用母雞洗淨瀝乾備用母雞砍好飛水豬腳砍好飛水花膠泡發好飛水乾貝備用海蔘泡發...
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