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關於美極做法步驟圖解
關於美極做法步驟圖解
私房菜之美極鹹蛋王大蝦
12-26
故事:能夠磨練出酒店的水平私房菜用料鹽小許克蝦4只煮菜的料酒1小勺蒜1粒瓣小米辣3只私房菜之美極鹹蛋王大蝦的做法步驟:1,清潔:羅氏蝦4只,剪刀剪開蝦頭和蝦身分離,然後清潔掉頭部的蝦膽汁和蝦身的蝦腸。然後沾上生粉和小許...
美極雞中翅
08-03
雞中翅可以説是千家萬户的寶貝們都百吃不厭的食材。極美們一定都有過雞翅被醃製的顏色特別深的經歷。強烈推薦各位使用雀巢美極鮮味汁,在提供足夠鹹鮮味的同時,保證了炸後雞翅的高顏值色澤,大大提高了炸制之後雞翅變身金...
美極鮮味汁––葱油芋頭雞
08-27
今天做的這道葱油芋頭雞,獨特鮮香,雞肉鮮嫩多汁,芋頭軟綿入味,配米飯非常好吃,特別是加入了雀巢美極鮮味汁,讓鮮味更飽滿濃郁,推薦大家試試看咯!用料雞腿3只芋頭1個小葱8根生薑5片雀巢美極鮮味汁10克老抽半勺蠔油1勺黑胡椒粉1...
美極饞嘴蝦
01-11
説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了...
美極蝦球
09-18
今天在菲仕樂學做的一道菜用料蝦仁適量彩椒適量生抽老抽美極醬油,糖5g:5g:15g:5g蒜,姜適量生粉適量美極蝦球的做法蒜,薑切片,京葱切段,彩椒切段蝦仁切開,不要切斷蝦仁不要切斷,切面圖蝦仁洗乾淨,瀝乾,用廚房紙吸乾水份,撒鹽和白鬍...
美極鮮味汁~澇汁小海鮮
08-25
中秋過後,海鮮肥美,正是吃海鮮的好季節,選了幾樣愛吃的海蝦,八抓魚,蛤蜊來做一道簡單快手的涼菜!海鮮本身就自帶鮮味,自制調味汁讓鮮美度更上一層樓,底味來自於美極鮮味汁,精選小麥釀造,香氣獨特,鮮味飽滿,鮮中回甜,層次豐富,來做這...
美極鮮脆口菇 讓小朋友大口吃菇
02-03
喜歡杏鮑菇的朋友一定要嘗試一下這個做法,常見的做法都是清炒,吃久了難免沒味道,這道美極鮮脆口菇,口感脆爽,特別香!家裏有小朋友不喜歡吃菇類的,也一定會喜歡這種做法~此道菜譜還附贈一個水果沙拉的調製方法,可以緩解脆口菇...
鮮仙美極水餃
11-21
鮮仙水餃用料鮮仙有機韭菜2斤鮮仙富硒豬肉半斤鹽、油、鮮仙葱花少許鮮仙美極水餃的做法從鮮仙果蔬店鋪_購買鮮仙有機韭菜,摘淨後清洗切成碎末,放盆裏備用(韭菜不宜過早切,最好是待肉切好後再處理)把鮮仙富硒黑豬肉切成肉末...
美極龍蝦
05-20
魚樂軒每次必點。下廚房卻找不到菜譜。上YouTube找了個視頻粗略看一下自己摸索做了一次。這味道真是和飯店一模一樣。龍蝦吃完突然意識到要趕緊記下來。。。用料1/4個洋葱5-6瓣蒜蓉美極鮮味汁50克左右滴高湯或者水100...
美極椒鹽小河蝦
06-14
用料河蝦300克椒鹽適量味極鮮醬油適量美極椒鹽小河蝦的做法小河蝦洗淨,瀝乾水分.炒鍋下油,放河蝦炸至變色撈出,餘下蝦油倒出另用.用炸小河蝦的鍋,大火,放入瀝乾油小河蝦,兜炒,加適量醬油,收幹後加入椒鹽,即可出鍋.炸制小河蝦剩...
美極蝦碌
12-02
用料蝦半斤油克鹽克白糖克醬油勺雙蒸酒勺青椒葱蒜胡椒粉美極蝦碌的做法海蝦剪蝦槍、蝦頭、蝦腳,開蝦肚(或蝦背)去蝦線。開蝦肚做出來的蝦會弓背離殼,限制吸收醬汁保留更多鮮味。開蝦背則會外翻,吸收更多醬汁,味道較重,可隨個...
美極雞片
10-08
我家一年到頭,很少會買雞胸肉。總給人無油太柴不好吃的印象。其實和豬裏脊一樣,只要稍微醃製一下,炒出來的肉肉還是很嫩滑很美味的。做過這個菜之後,腦洞大開,覺得雞胸肉可以經常登上餐桌了!用料雞胸肉2塊醃料蛋清1個美極鮮...
雀巢美極鮮味汁-美味雞翅簡單做!燒烤&紅燒
08-24
雞翅是特別常用的食材,可是好像我不管在超市買來的各種醃料調料做雞翅,兒子都覺得不好吃。這一次我嘗試用最簡單的方法來做,不再使用那些複合調料。結果無論是燒烤還是紅燒,兒子都説很好吃。用料一、主材醃製雞翅中12個美...
咪姆的美極醬油溜滑雞
05-02
無意中做的,沒想到母上大人和我閨女兒吃個不停。其實彩椒換成二荊條加小米辣就更好吃了,但為了給閨女兒吃沒辦法。圖是網上的辣子雞丁的圖,今天上菜忘記拍照了,下次補。用料去骨帶皮雞腿3個彩椒1個大蒜5粒薑片3片澱粉1調...
美極香脆掌中寶
08-17
最近幾年掌中寶以獨特的口感而備受食客的青睞。喜歡吃軟骨的極美們一定不要錯過這道鮮香入味的美極香脆掌中寶,雀巢”美極“鮮辣汁可以快速地將鮮辣汁的鹹鮮辣味醃入掌中寶中,並且同時能很好地去除掌中寶地腥味。如此美...
美極汪丫魚
11-02
鮮美無極用料汪丫魚適量葱薑蒜,花椒,八角,適量桂皮,香葉,丁香適量糖,鹽,生抽,老抽適量豆豉,腐乳汁適量美極汪丫魚的做法魚洗淨50度熱水燙洗魚身,表面黏液和黃色洗淨去腥。碼入陶瓷煲炒鍋起油熱,放入所有調料炒香加水煮沸。沸騰的...
~美極蘿蔔~
07-15
用料白蘿蔔一根鹽12克糖5克生抽25克老抽5克~美極蘿蔔~的做法白蘿蔔洗淨,最好粗細均勻的白蘿蔔破開,切均勻薄片,如圖即可放入10克鹽,拌勻,放置兩個小時兩小時後,蘿蔔片出水後,把蘿蔔片中的水分擠出,這樣蘿蔔片即脆爽,又不會很鹹擠...
美極黑虎蝦
06-07
湄公河黑虎蝦特別鮮香,配合雀巢美極鮮和簡單的烹飪更是美味佳餚!用料生凍黑虎蝦400克美極鮮2小勺糖,鹽,白酒,胡椒粉適量洋葱末,薑絲,植物油適量葱段,小米椒適量美極黑虎蝦的做法用剪刀修剪去蝦鬚,剪開蝦背。洗淨瀝乾。蝦里加一...
美極油淋蝦
04-10
冬天是太湖漁獲季,老饕們盡情享受起來吧!這回用的是太湖白蝦,肉質細嫩。您可以使用普通河蝦,或者小個頭的海白蝦也不錯。味道鮮美之極,做法又簡單。用料太湖白蝦(可用河蝦或海白蝦)250克香菜50克鹽10克,浸香菜和焯蝦各一半60...
美極乾煸四季豆
08-16
説到家常菜,乾煸四季豆可謂是川菜菜系中的一道特色傳統菜餚。製作簡單,容易上手,讓美極減鹽鮮味汁陪您一起烹飪這道美極了的乾煸四季豆吧。美味祕籍其實很簡單~快戳下方鏈接速速下單吧:_bind=true&bc_fl_src=tmall_ma...
美極葱油餅
11-08
有了電餅鐺,就開始瘋狂的做各種餅,每天清早起來,二十分鐘烙餅加炒菜足矣。想起彩虹姐要學,今早吃的葱油餅,答應要給彩虹姐做的教程。用料麪粉温水油鹽葱花美極葱油餅的做法取適量麪粉加入適量稍熱温水,開始和麪。(請原諒我用...
美極羅氏蝦(小美版/美善品 TM6)
09-26
難度:容易準備時間:10分鐘總時間:30分鐘產量:3人份用料美極鮮味汁20克生抽5克八角1顆桂皮1小塊香葉1片陳皮1小片冰糖20克水65克姜(切片)10克蒜(切片)1瓣澱粉1茶匙蝦(中等大小,去須腳,肚子剖開)300克油30克美極羅氏蝦(小美版/美善品...
美極對蝦
04-14
用料對蝦一斤葱兩根姜五片料酒兩勺蒜幾瓣油適量冰糖少許蠔油兩勺醬油兩勺番茄醬隨意鹽少許美極對蝦的做法先把蝦去掉蝦線洗淨,瀝乾水後放少少鹽,料酒,冰糖,醬油醃上半天。之後油鍋放姜蒜爆,倒入醃好的蝦炒,放入蠔油和番茄汁...
美極熗腰片
07-25
豬腰味大,平時不愛吃,可這貨補鐵,每個月最好吃上一到兩次。用料豬腰兩個白糖3一5克料酒1勺老抽1勺油20克美極鮮醬油適量白胡椒粉1克八角兩瓣葱姜碎適量開水適量美極熗腰片的做法豬腰切開去掉白筋和最外面的膜切成薄片盡...
美極鮮味汁~蛤蜊釀蝦滑
08-26
作為愛吃海鮮的吃貨,海鮮每次都是煮煮就可以上桌,時間久了想着換一些花樣,不至於那麼單調!今天來做點簡單的,幾分鐘就能搞定,這道菜無熱量無負擔,爽彈Q滑,配上美極鮮味汁可以充分把鮮味調出來!用料美極鮮味汁適量蛤蜊250克鮮城...
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