料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於妙用做法步驟圖解
關於妙用做法步驟圖解
【白燒鱖魚】鹽在燒魚中的妙用,太省事了!
08-13
鹹魚通常要花較長時間醃漬、曬乾而成,今天教你2個小時速成“準鹹魚”,這其實是江浙燒魚的一種特別處理方法。將鱖魚泡入鹽水爆醃之後,再用豬油渣、口蘑燜燒,這樣燒出來的魚乾淨清爽,味道也相當豐富。吃厭了紅燒、清蒸,偶爾...
檸檬汁、檸檬皮的保存與妙用
04-02
近年來,安嶽檸檬越來越便宜,忍不住就會在網上買,一買就是5斤,一直放着也容易爛,經常是食用一半扔一半,可惜了。其實消費不浪費是對食材最大的尊重。看到下廚房有廚友分享的冷凍保存法,深受啟發,今天分享給大家,希望能夠幫助到...
德國Kohlrabi的妙用
03-04
在德國的超市裏,蔬菜的品種常年那麼幾樣。只能用有限的蔬菜發揮想象力創造出多樣的美食。Kohlrabi皮蘭在超市很便宜,挑選個大顏色翠綠的。用料皮蘭1個鹽適量生抽適量香油適量小葱絲適量香菜1根自制辣椒油或老乾媽油辣椒...
剩餘餃子皮的妙用——香葱千層餅
05-11
平時包了餃子,餡用完,皮經常會剩下少許,不知道怎麼處理,頭疼,扔了又怪可惜,今天給大家分享一款,如何將幾片餃子皮做成另一道美味的小吃用料餃子皮8張胡椒粉少許油適量鹽適量剩餘餃子皮的妙用——香葱千層餅的做法將材料準備...
茄汁菠菜南瓜Ravioli ,餛飩皮的妙用
07-03
餛飩皮的妙用之一,意大利奶酪餃擼起來,懶也懶得很洋氣!這道菜品省去了麻煩的擀皮功夫,喜歡勁道點口感的人,可以一次用兩張餛飩皮製作,嚼著厚實些。這款蔬菜餃子內餡有著南瓜的清甜,搭上茄汁,特別合拍。謝謝你喜歡這道菜品,也謝...
(餃子皮的妙用)西葫蘆粉條餅~
05-29
用料西葫蘆1個粉條1把餃子皮適量蝦皮1把鹽1勺姜粉半勺花椒粉半勺蝦油3大勺(餃子皮的妙用)西葫蘆粉條餅~的做法西葫蘆擦絲,用剪刀剪成大顆粒或者用刀簡單切碎,不要太碎。撒一平勺鹽,放一會兒,然後把水捏幹,備用。蝦皮泡軟剁碎,...
卡仕達醬及其妙用(玉米糊版)
01-11
家裏囤了一批玉米糊,無處消耗,做了卡仕達醬,搭配剛做的低糖藍莓醬,製作蛋糕夾餡和糯米餈夾心,孩子吃得不亦樂乎。最主要一點,健康無負擔,吃得很開心😁。成品大約300克左右用料低粉10克玉米澱粉10克牛奶50克蛋黃2個玉米糊兩包...
百香果殼的妙用:香橙慕斯杯
05-27
用料橙子1個奶油100克細砂糖30克吉利丁片5克奶酪80克裝飾用巧克力碎若干裝飾用藍莓櫻桃若干牛奶50克百香果殼的妙用:香橙慕斯杯的做法將百香果汁存於冰箱,留百香果殼待用吉利丁置於冷水中,待軟後放入牛奶,50度攪拌至融化...
菠菜汁或菠菜泥的妙用
05-30
菠菜泥在我們的美食製作中有許許多多的妙用,除了可以直接衝調果蔬飲品外,還能作為綠色、健康的調色劑,製作翡翠水餃、青團等各色美食,絕對是不可多得的健康食材哦!用料菠菜葉1份純淨水1份菠菜汁或菠菜泥的妙用的做法Step1:...
香煎餅(餃子云吞皮的妙用)
01-25
用料餛飩皮張雞蛋1個水20克鹽5克香煎餅(餃子云吞皮的妙用)的做法鍋底撒適量的油加入洋葱(沒有香葱用皮芽子代替)將餘下的餡料和雲吞皮放入鍋中,火不宜過大,待變色輕輕翻動,換另一邊煎。噹噹噹~撒上芝麻,就這麼完成啦!喜歡的話可...
水果皮妙用
05-16
用料水果皮水果皮妙用的做法1、梨子皮梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自制泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味清心潤肺、降火生津。洗淨切碎梨皮,加冰糖...
橘子皮妙用
04-01
用料橘子個橘子皮妙用的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
越南米紙妙用不定期更新
02-09
歡迎圍觀其他優質菜譜,都是千錘百煉百裏挑一,謝謝觀看用料越南米紙數張餡料自選雞蛋一個越南米紙妙用不定期更新的做法正方形越南米紙,在温水中泡十秒左右,可以彎就行了,一定不要泡太軟,取出來還是有型的。水温接近體温鋪在...
生薑的妙用—治療感冒流清鼻涕
10-23
寶貝女兒第一次感冒流鼻涕,本着不想讓她喝藥打針,就想出這個妙招!一定要堅持貼兩三天,最少一天2次!最後一次安排在睡覺前,這樣可以保持一整晚的功效!生薑切末,幹炒七八成熟,加一勺鹽,再炒2分鐘,紗布包好貼腳底,保鮮膜包裹後穿襪子...
空氣炸鍋版妙用蛋撻皮
02-07
一皮多用蛋撻皮這樣子做,簡直太好吃了。1蛋撻皮上放上一顆湯圓刷上蛋液考15分鐘。2蛋撻皮上放上馬蘇裏拉芝士,再放上一顆湯圓包裹起來上上蛋液放點黑芝麻。3把剩下的蛋液稱取30克。+8克糖35g牛奶30g奶油4g煉乳混合均勻...
破壁機妙用——順滑自然堅果醬
10-04
小時候都愛花生醬吧?都忍不住直接拿勺子挖過吧?可市售花生醬真的不太健康呢...鈉含量糖含量和添加劑都能嚇死人啊!那我們怎麼辦呢...答案就是,自己做!純天然無添加,耗時一分半,再洗一下機器總共不超過五分鐘就能吃上新鮮的堅...
冰博客妙用1:懶人冰博客拿鐵或燕麥杯
11-25
冰博客問世很久了,一直是自己做,沒有買過現成的,這次用現成的試試。用料懶人咖啡包1包水300ml冰博客500ml燕麥麩皮適量克巧克力3片冰博客妙用1:懶人冰博客拿鐵或燕麥杯的做法先開始做拿鐵。懶人咖啡包加300ml沸水或者用小...
蛋撻皮妙用丨奶黃葡萄酥
07-04
蛋撻皮用不完,正好改良一下做奶黃葡萄酥!用料整雞蛋1個牛奶35克黃油20克奶油奶酪10克蛋黃0.5個澱粉2勺半葡萄乾20克蛋撻皮若干個白糖少許蛋撻皮妙用丨奶黃葡萄酥的做法黃油和奶油奶酪室温融化,加入整蛋一隻,將另外一隻雞...
酥粒🍎撻|蛋撻皮妙用
10-01
偶爾來點熱量確實是幸福感砰砰砰的事…用料黃油40克左右蘋果肉2箇中等蘋果蛋撻皮10張水適量白砂糖根據口味紅糖(可不加)根據口味檸檬或檸檬汁一瓣或少許低筋麪粉40克*肉桂粉鹽一小撮酥粒🍎撻|蛋撻皮妙用的做法蘋果削皮,...
鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】
11-13
用料鹽焗雞粉15克蛤蜊500克鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】的做法用平底鍋,把吐完沙的蛤蜊和薑片平鋪。吃葱的朋友可以放葱。鍋里加水,到蛤蜊的一半高度就可以(也可以參考酒蒸蛤蜊的做法,把水換成清酒,效果更好)。加入料酒和鹽...
蛋白的妙用—鹹香火山三明治
09-11
晚上做了乳酪芝士餅乾,剩下的兩個蛋白不知道可以幹嘛,於是腦洞大開,做個鹹香的火山三明治,簡單可口!搭配個白米粥,無敵了!用料蛋白2個培根2片鹽少量黑胡椒少量點綴番茄醬適量芝士碎適量切片面包2片蛋白的妙用—鹹香火山三明...
蒸魚豉油妙用:涼拌木耳豇豆
07-23
涼菜看起來容易,口感驚豔則不容易。蒸魚豉油是個利器,比單純放香油要厲害很多,不信你試試?用料豇豆200克蒸魚豉油25克紅油10克綿白糖5克鹽2克涼拌醋5克泡發木耳100克蒜泥少許蒸魚豉油妙用:涼拌木耳豇豆的做法木耳提前至少...
紅燒土豆雞塊(海南本地如何妙用芹菜)
12-07
在海南,芹菜(中國芹菜,細杆兒的,不是西芹),在菜市場,是和葱、蒜和香菜擺在一處的。你指着他們説,一起拿兩塊錢,賣菜的就會從芹菜、蒜還有葱裏各抽兩根一起賣給你。所以在這裏,芹菜是和葱蒜一樣,可以作為配菜用的。實際上,不管是紅...
蛋白的妙用:蛋白椰絲球
12-31
朋友孩子喜歡吃蛋撻,答應有時間給小朋友做。答應好長時間一直沒顧得上做,只能怪最近事情太多。上週特意抽出時間在家做點小點心給小朋友。蛋撻液的原材料中只需要蛋黃不需要蛋白,每次做完蛋撻就開始為剩下的蛋白髮愁,之前...
小羹匙,大妙用
01-14
羹匙、湯勺家家都有,除了用它吃飯喝湯,它還是我們處理食材的小幫手。想知道它有哪些好用的小妙招嗎?那就跟我來一起看看吧!用料羹匙小羹匙,大妙用的做法西紅柿去皮。生薑去皮。南瓜或角瓜去瓤。辣椒去辣筋。其實還有一個我...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
電飯鍋 土豆 胡蘿蔔 毛豆 番茄做法 步驟 圖解
2
美味的椰蓉小酥簡單做法,椰蓉小酥做法大全
3
簡單易操作的煎牛排法做法 步驟 圖解
4
祛濕粥的簡單家常做法,好吃的祛濕粥家常做法
5
桃膠木瓜酸奶的做法步驟,桃膠木瓜酸奶怎麼做最好吃
6
美味的捲心菜包肉簡單做法,捲心菜包肉做法大全
7
孜然香腸土豆酥餅的做法步驟,孜然香腸土豆酥餅怎麼做最好吃
8
清涼一夏的蟹棒滑蛋!做法 步驟 圖解
9
肉沫雞蛋豆腐的做法步驟,肉沫雞蛋豆腐怎麼做最好吃
10
海白菜豆腐湯的做法步驟,海白菜豆腐湯怎麼做最好吃
11
美味的純素香菇醬簡單做法,純素香菇醬做法大全
12
彩虹蔬菜纖體包的做法步驟,彩虹蔬菜纖體包怎麼做最好吃
13
美味的燜紅燒肉簡單做法,燜紅燒肉做法大全
14
高成功率酸奶溶豆的做法步驟,高成功率酸奶溶豆怎麼做最好吃
15
美味的桂格燕麥飯簡單做法,桂格燕麥飯做法大全
猜你喜歡
1
美味的日常野餐簡單做法,日常野餐做法大全
2
湘味小炒黃牛肉(微辣不帶香菜版)做法 步驟 圖解
3
紅糖黑芝麻燕麥餅乾做法 步驟 圖解
4
堂媽小廚——減脂蘑菇湯做法 步驟 圖解
5
減脂必學燜面的做法步驟,減脂必學燜面怎麼做最好吃
6
美味的酒釀雞胸簡單做法,酒釀雞胸做法大全
7
美味的奶香小泡芙簡單做法,奶香小泡芙做法大全
8
減脂番茄黃瓜木耳蛋湯做法 步驟 圖解
9
藍莓醬(果粒版)的做法步驟,藍莓醬(果粒版)怎麼做最好吃
10
小美台式滷肉飯的做法步驟,小美台式滷肉飯怎麼做最好吃
11
青菜梗的家常的做法步驟,青菜梗的家常怎麼做最好吃
12
希臘小扁豆沙律 (紅酒醋芝麻醬汁) Greek Lentil Salad (Red Wine Vinegar Tahini Dressing)做法 步驟 圖解
13
3款全家樂享元氣早餐的步驟做法及圖解
14
無粉奶酪生乳卷「不藏私」做法 步驟 圖解
15
滋補佳品銀耳雪梨湯做法 步驟 圖解
友情鏈接
:
獅子座和什麼座最配對
家居裝飾
教師之家
客廳裝修圖
遊戲經驗分享
實用文案
搞笑語錄
營養百科
飲食指南
中國傳統文化
孕婦飲食
天氣諺語
養顏護膚
初二語文作文
身體健康
多肉圖譜
觀後感
藝術攝影
行政公文
個人簡歷
唐代詩詞
範本
明星髮型
健康
海上釣魚
塑形
頒獎詞
理財小知識
服裝搭配
旅遊
數碼
企業文化
世間
開運
微信暱稱女
各地美食
跳繩減肥
齊肩髮型
影視
嬰兒餵養
中華傳統美德
遊戲
養生食譜
遊戲最全的軟件
網絡生活
水產養殖騙局
自制薯條
獅子座和什麼星座最配
家居生活
課堂教學
小客廳裝修效果圖
最新遊戲答疑
實用文案