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關於雪白做法步驟圖解
關於雪白做法步驟圖解
鬆軟雪白家庭版饅頭
10-29
經過老爸的多次實踐,終於做出了適合爺爺牙口的饅頭,鬆軟又有嚼勁。愛吃戧面饅頭的請自動繞行。以下方子大致做出16個小饅頭,請參考用料高粉2碗白糖2勺約5克温水1碗酵母2勺約5克鬆軟雪白家庭版饅頭的做法麪粉和温水的比例...
雪白豬油熬製簡單3步
02-08
炒蔬菜混些豬油,比單一用植物油,要香很多。沒過程圖,先將就看。用料純白豬肉500克雪白豬油熬製簡單3步的做法洗乾淨放鍋,加蓋,調小火,熬30分鐘30分鐘後,開蓋,鏟幾下,蓋上,繼續15分鐘濾渣搞定裝起來,冷卻後,就這麼雪白雪白。...
怎樣熬製雪白(乳白)的豬油?
02-27
偶然參加一次烘焙學習課程,受老師啟發,改良了熬製豬油的方法,熬出來的豬油既雪白出油量又多。用料板油克清水克怎樣熬製雪白(乳白)的豬油?的做法買了2斤半連肥肉的鶯哥嘴(梅頭肉)起出了板油,這塊板油出油量很高。也可以直接買...
簡單易操作*熬雪白豬油
09-24
因為很長時間以來就很想念小時候媽媽炒菜用的潔白細膩的脂膏,恰逢近來開始摸索着自學入坑烘焙,所以決定自己做一份,第一次做就非常成功,所以急不可耐要分享出來~非常簡單易操作用料豬油1000g清水20g白糖少許簡單易操作*熬...
熬出雪白的豬油-手工和機器兩個版
07-30
用料豬油克清水克熬出雪白的豬油-手工和機器兩個版的做法買品質好的豬板油切塊圖片裏有點大我是讓賣肉店鋪切的因為不喜歡油乎乎的感覺😄自己切小一點出油量更大温水清晰一下豬板油無需空乾淨水分留點更好這樣才更白...
雪白不腥的豬油
03-29
做中式起酥類糕點經常會用到豬油,自己熬的豬油真的比外面賣的成品豬油好太多了,最重要的是便宜啊,我這裏豬板油現在一斤5塊錢,一斤豬板油可以熬出不少油呢。這個方法是我最近在網上看到的,比我之前熬豬油的方法多了焯水的...
20分鐘熬雪白豬油-不加任何佐料
01-17
豬油不容易上火,也適合小娃娃吃!中大火轉中小火熬製大概20分鐘,好後可以放外面也可以放冰箱冷藏!好的豬油可以保存兩三年都可以哦!用料清水一小碗-可以不要🐷板油半邊-大概3斤左右20分鐘熬雪白豬油-不加任何佐料的做法1.如...
雪白蛋糕卷——慕斯夾餡
10-02
並沒有想過要創建菜譜,但是這個真的很好,推薦給大家,下次做會照圖片傳上來用料植物油20g細砂糖30g牛奶50g低粉58g蛋白蛋白冷藏200g鷹慄粉(玉米澱粉)8g細砂糖50g雪白蛋糕卷——慕斯夾餡的做法植物油20+細砂糖30攪拌均勻,加速...
小美版雪白豬油
06-14
用料豬板油500克切2×2釐米塊小美版雪白豬油的做法將豬板油放入主鍋,以70分/Varoma/速度1收汁,不需蓋上量杯,待冷卻後放入可密封的容器中冷藏保存,依需求使用。...
輕鬆熬雪白的豬油
02-21
想做點中式點心,好久沒吃豬油了,順便熬上一些,熬出來不錯,分享給大家,圖片無美顏無濾鏡。用料板油650克清水50克花椒10粒姜3片輕鬆熬雪白的豬油的做法豬板油切成小塊,沒處理過還是有些腥味的。加入少量花椒和生薑清洗浸泡半...
雪白冬筍黃魚湯
10-20
冬筍上市的季節最心心念唸的湯,在難以買到新鮮活魚的地方也能做成的鮮美魚湯用料小黃魚8條冬筍兩顆雪菜一小顆雪白冬筍黃魚湯的做法小黃魚處理完內臟,刮淨魚鱗後魚身抹少量鹽,用黃酒生薑醃上冬筍切片汆水去澀雪菜切碎小...
細膩雪白的豬油
09-29
熬一大碗細膩雪白的豬油,預熱中秋節。做蘇式月餅,各式酥皮點心少不了豬油。拌麪條,炒個素菜也是非常好吃的。唐小唐媽媽,菜譜獨家發佈下廚房,凡是剽竊者保留法律追究的權利。用料豬肥膘三斤細膩雪白的豬油的做法去皮,去瘦肉...
柔軟雪白小餐包
01-24
用料高筋麪粉400克雞蛋1個淡奶油250克牛奶120克鹽5克糖10克無鹽黃油30克椰蓉50克耐高糖酵母5克柔軟雪白小餐包的做法準備材料揉成光滑麪糰揉麪機五分鐘揉成光滑麪糰!加黃油揉3分鐘出膜一發至兩倍大發酵好了沒小劑40克,...
雪白的(豬油)
03-05
用料豬板油2公斤涼水600克鹽適量雪白的(豬油)的做法買的豬板油拿回來洗乾淨切小塊容易出油起鍋先放水在放豬油大火煮開經常的攪拌一下看練出油就可以關小火也要經常攪拌一下豬油被炸的金黃色就差不多可以關火了不要在繼...
雪白的鯽魚湯
03-20
用料鯽魚1條姜3片鹽3克葱1根油適量料酒2勺雪白的鯽魚湯的做法鯽魚洗乾淨,瀝乾水分倒油煎至金黃色炒至肉跟骨頭如圖一樣,加生薑葱料酒,水,煮開先過濾一遍再倒油把魚渣再煎炒一下放水煮開,奶白奶白的再加點鹽,白胡椒粉,一碗沒...
雪白的金箔魚湯泡飯
08-31
鯽魚湯要燉到如牛奶,鮮美粘嘴,即使冷掉沒有一絲腥味用料鯽魚1條葱切碎,切段各一份金箔少許蝦油少許米飯一鍋蔬菜切碎適量食用油料酒鹽雞精非常少生薑可以不要雪白的金箔魚湯泡飯的做法清洗鯽魚,把魚身體裏黑色部分洗乾淨,...
如何熬出雪白的豬油和脆皮油炸
02-13
豬油拿來炒菜比較香,在超市見有不錯的肥肉,就買些來煉油,是不是很雪白?記錄備用!用料①肥肉3000克②花椒20粒③泡花椒的開水1碗(約250克)如何熬出雪白的豬油和脆皮油炸的做法1、肥肉讓超市生鮮售貨員幫切的,拿回來我用温水洗...
自制雪白無味豬油
07-30
豬油自己買的更純而且沒有添加每次做起酥類的點心都會用到一次可以做很多密封儲存起來什麼時候用取出來用就好很方便這次做了兩種製作豬油的方法分為普通班和小美版哪個適合自己就用哪個吧~用料豬板油3000克清水適量自...
雪白濃魚湯
05-27
微信訂閲號:一食間EATIME(二維碼見文末)歲月就像如歌的行板有時匆匆,有時漫漫要把日子過成詩讓每一個節日充滿儀式感So~如果你也在斟酌家庭聚會吃什麼那不妨試試這道鮮掉眉毛的湯料理選一條新鮮的白身魚採用最古老的方法...
在家熬出雪白豬油
08-02
用料板油2kg清水適量生薑2-3片在家熬出雪白豬油的做法清洗乾淨切小塊將豬板油倒到鍋中加入適量水放入3片生薑去味道,剛開始有水,水油混合,會很糊,過幾分鐘就會變的很清澈,這期間,不定時的翻炒一下,使之受熱均勻,避免糊鍋二十...
無負擔甜品:雪白紅豆湯
11-21
一直很迷戀漫畫美食~雪白紅豆湯是一道香甜軟糯的甜品,出自漫畫《我們這一家》,是我復刻過的最簡單卻最成功、最美味的漫畫美食。食材以豆腐、糯米粉、紅豆、牛奶為主,成品的口味清甜又香濃,是十分質樸的味道,小朋友會特別喜...
熬豬油雪白雪白的
12-06
看別人熬豬油特別神奇,小時候家裏也熬豬油,放在小陶瓷罐裏,炒菜的時候來一勺,特別香,手癢癢也想試試,還挺成功的用料板油500克清水250克熬豬油雪白雪白的的做法其實我把老爸買的豬前肩上的肥肉剔了下來,這個肥肉炒菜家裏也沒...
雪白鯽魚湯
05-29
用料鯽魚1條油20克葱姜適量開水700克料酒1湯匙米醋1茶匙鹽1/2茶匙雪白鯽魚湯的做法1⃣️油20克,姜、葱適量,3分鐘/120度/速度1,爆香2⃣️插入蝴蝶棒,彎曲放入鯽魚,5分鐘/120度/反轉小勺3⃣️加開水700克(切記要開水,冷水不容易把湯...
雪白營養毛瓜魚湯
06-17
現在都講究健康飲食,燉湯、老火湯都慢慢減少,主要現代人越來越多尿酸高,就是吃得太多高嘌呤的食物了。稍微滾一下的番茄湯、菜湯、瓜湯就最適合夏天喝了。用料毛瓜(節瓜)1個大魚腩1條姜6-8片水適量鹽適量葱1根油適量雪白營...
一碗雪白細膩的豬油,只需注意幾點,能存放一年不變味
06-08
偶然間想起小時候吃的豬油,一陣饞,就在超市閒逛,還別説,超市裏真有賣的,一小罐子30多塊,也就一斤的量,真是物以稀為貴啊,還好我會熬豬油,溜達了一圈買了幾斤豬肥肉回去,沒買到整塊的豬肥膘,用些碎的肥膘肉熬得豬油照樣雪白細膩,只...
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