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關於比菜做法步驟圖解
關於比菜做法步驟圖解
西式菜粥Chicken Rice Soup雞米湯比菜粥好喝
01-31
一款簡單的西式湯加了大米有點像中國的菜粥,但是味道超級好吃,我的鍋有點小了所以這次做的有點稠了真成了中國的粥了,其實老外做的比較稀。用料胡蘿蔔1根芹菜幾根洋葱(小)1個蒜末2瓣雞胸肉2塊大米1杯歐芹碎1小勺百里香碎1/...
芥藍炒飯~~肉比菜多
12-16
用料米飯4碗芥藍一斤五花肉150克臘腸2條香菇10朵蝦米一小把芥藍炒飯~~肉比菜多的做法隔夜或者隔餐米飯🍚泰國香米最好五花肉切丁,用魚露醃製15分鐘。其他材料也一併切丁。醃製好的五花肉爆香,待豬油出來後,香菇、臘腸、蝦...
運費比菜貴的馬蘭頭拌香乾
02-23
為了春天,為空運過來的野餐們,我要好好的吃。用料馬蘭頭一握拳香乾2~3塊鹽少許白糖微微量香油一勺花椒4~6粒花生油一小勺生抽1小勺運費比菜貴的馬蘭頭拌香乾的做法馬蘭頭收拾清洗乾淨水燒開後,下馬蘭頭焯水一分鐘左右。提...
比菜還好吃的祕製醬黃瓜
09-02
用料黃瓜4000克白糖80克醬油30克生抽300克芝麻50克花生油100克鹽60克陳醋30克比菜還好吃的祕製醬黃瓜的做法黃瓜洗淨切塊一層黃瓜一層鹽碼好放一桶水壓實去水鍋中燒油油熱後倒入碗中,將芝麻潑出香味鍋中加生抽放老抽和...
比涼拌適口,比熱炒爽脆:熗拌生菜
08-14
用料生菜6片糖10克生抽1勺花椒10粒蒜3瓣菜油1勺香菜2根蠔油1勺比涼拌適口,比熱炒爽脆:熗拌生菜的做法生菜洗淨;調熗拌汁:醋、醬油、糖、蠔油拌勻;炒鍋下油、花椒煸出香味,加入熗拌汁燒開,加入蒜碎翻勻,關火;加入生菜、香菜碎,拌...
花菜比薩cauliflower pizza
05-20
2份(一箇中等大小的披薩)每份營養成分:405卡路里26g蛋白27g脂肪13g飽和脂肪11g碳水8g糖6g纖維1g鹽用料花菜,中等1朵幹牛至driedoregano2.5ml雞蛋,打碎1個脱脂帕爾馬乾酪Parmesancheese,磨碎25g脱脂馬蘇裏拉奶酪Mozzarellach...
水餃-比韭菜鮮,比肉香,這種餡你絕對想不到
02-19
説起包餃子,北方人家那是小菜一碟,尤其是大東北,每年過年都會預備足夠的餃子,全家出動,從擀皮到包餡,整個流水線操作,一氣呵成,一包就是一整天,包好的餃子不需要放冰箱,畢竟也沒有那麼大的冰箱,因為他們包的餃子夠一家人吃十天了...
【丘比美食】大拌菜
10-09
炎炎夏日,大拌菜永遠是餐桌上最受歡迎的一道菜。但是在家如何調製好這個醬汁兒,卻是個問題!快把手中的油鹽醬醋通通放下,跟着丘比一起來看看,怎樣能速度完成一盤清爽可口的大拌菜吧!用料丘比沙拉汁大拌菜口味適量櫻桃蘿蔔3...
比炒菜好吃的油炒小鹹菜
11-19
去慶豐包子吃早餐,總是會點一份小鹹菜,一元一碟,炒熟的,配粥很好吃。後來發現,不是每個門店都有售賣,想吃,有時點不到。不過,這種小鹹菜以前自己在家也做過,現在打算再複製一遍,我覺得比店裏的還好吃呦!😋先來説一下炒這個鹹菜的...
【百合花開】比炒菜方便,比拌菜暖胃——熗拌菠菜
04-20
冬天到了,中國胃有點吃不消涼拌菜的冰冷,起鍋炒菜又要煙熏火燎的。還是變通一下,來個熗拌菜,温熱有滋味。蔬菜不限於菠菜,挑自己喜歡吃的,大頭菜、白菜、油冬菜、香菇菜、蔞蒿…….再進一步,其實萵筍啊、土豆啊,也可以。下面...
菠菜盒子,比韭菜盒子還好吃
01-21
老公愛吃韭菜盒子,女兒吃膩了,換換口味吧,正好家裏有菠菜,特殊時期有啥做啥,結果菠菜做出來比韭菜還好吃,棒棒的。用料菠菜500克麪粉450克雞蛋3只蝦皮1把粉條1把豆乾適量葱末適量薑末適量鹽適量五香粉適量生抽適量雞精少許...
比榨菜還好吃的輕漬兒菜
09-15
兒菜,四川多用來泡泡菜,這次換個做法,殺水醃製後口感特別爽脆,鹹鮮口,略帶麻辣酸甜,真的比榨菜還好吃。這個吃法是我羣裏的一個朋友帶來的,去年在羣裏被狂刷屏,如此簡單的小菜為何有這麼大的魔力,試試就知道了。同樣的方法醃蘿...
比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉
02-08
雖然不好看,但是做法簡單,每個人都説超級好吃,家常做法,比飯店的梅菜扣肉味道還好用料五花肉500克幹酸菜100克薑片8片老乾媽辣醬2勺蠔油1勺生抽1勺老抽半勺十三香1勺鹽2克雞精味精2克比梅菜扣肉好吃的酸菜蒸肉的做法幹酸...
配菜比肉好吃的燉酸菜
10-28
用料脊骨300克酸菜500克粉條1把凍豆腐1塊花椒20粒八角1個桂皮1塊香葉2片草果1個幹辣椒2個葱4段姜2塊料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖3顆鹽5克配菜比肉好吃的燉酸菜的做法脊骨泡水2小時去除豬骨的腥味。起鍋倒油,下入花椒和...
湯比菜貴的國宴菜,開水白菜!
10-06
雖然製作的過程歷經了千辛萬苦,但所幸功夫不負有心人,看到他花開綻放的那一刻我彷彿看到了曙光一般,腦海中不由得想起了中華小當家的配樂,我也真是太難了!但至於吃起賴,味道如何嘛!你還是直接喝那你熬了5個小時的湯比較好,這...
沒菜比得上的--梅菜扣肉
11-12
重慶待了一年,回來最想念的居然是…燒白(梅菜扣肉)。複製成功。真,入口即化肥而不膩!做了一盤拍照+一盆備用全光了。用料五花肉2斤打底兒(最好多點,挺費勁兒做一次)梅乾菜1包(稍微多泡點總比不夠強,我用了兩整棵)紅燒醬油(老抽)上色...
涼拌菠菜『菜菜比肉香系列』
01-08
蠔油真的是個神仙調料,有了它,鹹有了,甜有了,鮮也有了!替其他調料難過!嘿嘿,和蠔油絕搭的菠菜來啦~今天做個有蛋皮版本!還炸了金蒜,完美~用料原料菠菜1捆雞蛋1個蒜4瓣配料蠔油1大勺芝麻少量涼拌菠菜『菜菜比肉香系列』的做法鍋燒...
比滷菜店美味的家常涼拌菜
06-06
用料木耳50g香菜2根金針菇1把黃瓜半根腐竹3根小米椒1個鹽少許味極鮮3勺老抽1勺花椒油1/2勺姜2片蒜3瓣比滷菜店美味的家常涼拌菜的做法木耳泡發,洗淨。腐竹掰斷,泡發。姜蒜切丁,小米椒切碎。黃瓜切絲。木耳,腐竹,金針菇開水...
【紫菜蛋花湯】這樣做鮮香無比,比飯店好喝
09-02
紫菜蛋花湯,是道簡單的家常湯,雖然簡單,但只要掌握了下面的訣竅,立馬變得鮮香無比,比飯店做的更好喝,接下來請看下面教程!金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!用料幹紫菜1張雞蛋2個...
酸菜比魚好吃的酸菜魚
10-17
僅供自己回頭再次看菜譜,因為覺得味道不錯,怕忘記了菜譜。特意記錄下來。用料美團上買的黑魚400g1條好人家老壇酸菜魚調料360g半包白胡椒粉適量/三個指頭抓一把鹽適量玉米澱粉小半勺雞精少量香油5/6滴生薑/大蒜/葱/幹辣...
蔬菜比薩
11-25
自制pizza用料發酵麪糰100g洋葱1頭青椒1個培根3條火腿適量大蒜半頭蔬菜比薩的做法準備發酵麪糰將洋葱、青椒切碎西紅柿切丁,培根切塊大蒜切片,準備cheese用黃油炒蔬菜將食材裝入烤盤,開烤!開吃:)...
菜比肉好吃:瘦肉炒鹹菜
06-03
這是我第一道學會的潮汕菜。用料鹹菜1包豬瘦肉250克左右蒜葱適量生粉適量生抽適量菜比肉好吃:瘦肉炒鹹菜的做法瘦肉洗淨切片,加一點生粉,生抽攪拌均勻,也可以不加生粉;鹹菜如果是比較鹹的要提前浸泡,切片;切蒜粒,葱段。熱油...
比油炸的健康,比蒸的香,午餐肉油麥菜小丸子
12-25
自從買了章魚小丸子鍋,就開始了一次又一次,舉一反N的歡快折騰😜隨意搭配食材,專治孩子不愛吃青菜!簡單又快手,不過是調一碗菜麪糊糊的事,翻丸子的過程跟玩兒打地鼠似的😂真正的吃並快樂着!用料油麥菜半棵午餐肉120克普通麪粉...
比比牌拌麪
07-12
用料波紋面餅1只雞蛋1-2個午餐肉1片生菜或番茄1個蒜蓉:1湯匙白醋:3滴味極鮮醬油:2茶匙蠔油:1茶匙油:0.5茶匙葱花:1拇指指節比比牌拌麪的做法燒開水大蒜切碎,放入盛面的碗裏按上面用量,往碗里加入白醋、味極鮮醬油、蠔油熱鍋,倒...
無比無比無比簡單的奶油菠菜EPINARD A LA CREME
11-03
用料菠菜500g黃油以平均拇指長度為邊長的正方體面粉一湯匙半奶酪三把?往多了放就對了牛奶200ml雞粉,鹽一茶匙無比無比無比簡單的奶油菠菜EPINARDALACREME的做法菠菜放沸水中2mins,微量鹽鍋中小火化黃油,化開後一邊慢加面...
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