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關於鮑魚做法步驟圖解
關於鮑魚做法步驟圖解
金湯鮑魚雞
02-11
用料雞半隻鮑魚10只鵪鶉蛋10個花菇8朵蟲草菇少量金湯鮑魚雞的做法處理鮑魚,去內臟,口腔食管雞切塊加幾片姜,少許料酒,加入適量水,開火熬雞湯,我用高壓鍋上氣後20分鐘清理好鮑魚,素鮑魚(花菇)去柄洗好南瓜上鍋蒸10分鐘南瓜蒸...
假鮑魚水餃
03-05
家住長島的朋友送了兩包假鮑魚,説可以包餃子。昨天冬至那就試試了,味道雖然沒有蝦仁的鮮美,但是螺肉脆脆的口感更適合我這種喜歡有嚼勁的人用料假鮑魚250克五花肉200克韭菜250克麪粉適量假鮑魚水餃的做法麪粉加適量水,揉...
粉絲蒸鮑魚 by wqy
12-29
用料鮑魚只粉絲1把蒜1頭蒸魚豉油勺蠔油勺糖克葱花克油克料酒勺朝天椒1個姜2片粉絲蒸鮑魚bywqy的做法粉絲温水泡軟去水鮑魚用刀挖起去內臟用刷子🪥刷乾淨打花刀蒜🧄去底刀側拍扁去皮切成蒜末葱去根洗淨切葱花朝天椒去...
粉絲蒸扇貝,鮑魚
01-06
用料鮑魚15只扇貝6只粉絲2把醬油1勺蠔油1勺糖半茶匙蒸魚豉油半碗鹽半茶匙葱花少許蒜蓉半碗粉絲蒸扇貝,鮑魚的做法先剁碎蒜蓉,熱油炒香它,加入備好的醬油,鹽(加入少量温水),糖,蒸魚豉油,中火煮開後裝起備用。先裝好扇貝。預先...
葱頭油鮑魚片
02-18
第一次吃鮑魚香脆可口!葱油是這道菜的靈魂醬料👍用料鮑魚12只蒸魚豉油3勺葱1小扎姜3片鹽少許芹菜少許葱頭油鮑魚片的做法鮑魚儘量買大個好切片喔芹菜切條放油少許鹽微微焯水撈出放盤打底鮑魚切片越薄越好...1:焯好芹菜...
比鮑魚還鮮美❗吃不夠的日式雞脯肉磯辺焼|海的味道
03-03
磯辺焼指的是用海苔將食材捲起來,採取煎烙等方式,加進醬油等調味料烹飪出來的一種日本料理。鮮香美味,深受日本人的喜愛。海苔具有利尿消腫、預防貧血、美容養顏的功效。雞脯是雞肉成分中營養價值最豐富的,它裏面蛋白質含...
鮮嫩的白灼鮑魚
12-29
封印在家雙滿月了,慶祝一下😰盒馬本來想搶原味香瓜子的,秒空,順手搶了活鮑魚,也算稀罕物。以前常常吃蒜蓉粉絲蒸,但是突然想念之前茶餐廳吃到過的脆螺片,感覺鮑魚應該也可以這麼做。用料鮑魚6只姜2片葱3根鹽少許糖少許生抽...
鮑魚海蠣粥
03-03
冰箱有鮑魚,又懶的炒菜的一餐,12點下樓,攤位只有海蠣,賣海蠣的阿姨送了我一根芹菜,然後便利店買了蘑菇幹,怕腥可以再準備一些生薑用料鮑魚6只海蠣8元大米適量香菇適量芹菜1根料酒2勺生抽2勺鹽巴適量鮑魚海蠣粥的做法備菜:海...
韓劇中出鏡率頗高的 韓式【鮑魚粥】
12-29
韓劇裏生病時出鏡率極高的粥😂用料鮑魚3只香油1勺糯米1杯(電飯鍋自帶杯)熱水適量鹽隨意韓劇中出鏡率頗高的韓式【鮑魚粥】的做法糯米提前泡青島本地新鮮鮑魚8個頭/6塊用小刷子清洗乾淨去掉嘴巴骨肉分離術(從嘴巴處開始用...
蚌膽鮑魚粥
03-20
廣東人對粥的喜愛已經到達一定境界了,早茶,正餐,下午茶,宵夜,一煲粥可以呈現幾百種花樣,幾乎所有食材都可以用來煲粥。象拔蚌的蚌膽加鮑魚煲制的海鮮粥味道鮮甜,營養豐富。家裏的老人小孩都很喜歡。用料象拔蚌膽一個鮑魚仔一...
辣辣的拌章魚哥鮑魚仔
02-10
上週重感冒,感覺嗅覺味覺盡失,這周快恢復了。來一頓辣的提一下胃口!用料小鮑魚10只八爪魚5只(200g)姜5片(焯水的時候要用2片)小葱5-6根生抽2勺20g蠔油1勺小米椒2-3個糖5克素菜(黃瓜之類的本次忘記買了)1根鹽5克(煮海鮮的時候...
青橄欖排骨鮑魚湯
03-11
中醫認為,青橄欖性平,味酸甘澀,具有清肺利咽、生津止渴、解毒消鯁的功效。可以利咽化痰,具有很高的藥用價值,既能清熱解毒,也能消除人體內出現的炎症。用料橄欖20—25顆鮑魚6只排骨1條姜若干片鹽少許料酒少許枸杞少許青橄欖...
簡單零廚藝番茄雞腿肉鮑魚
12-22
用料西紅柿1個雞腿肉1只鮑魚6只姜3片蠔油1勺生粉1勺鹽適量醬油1勺簡單零廚藝番茄雞腿肉鮑魚的做法把雞腿肉切斬小塊,鮑魚表面切花,姜備好,用蠔油,生粉先醃製雞肉5-10分鐘。擺入碟中,放入蒸鍋。蒸鍋放入4碗水把番茄放入表層...
在家就能輕鬆享用好吃的鮑魚面啦——【孔老師教做菜】
02-13
最近為“整顆鮑魚發酵空心面”拍攝了一條產品視頻。這款面還真的挺不錯,每份面裏頭都有2只鮮鮑魚,個頭還不小,入口彈牙緊實,肉質飽滿,裹了滷汁的面滿是香味和鮑魚的鮮味。“你肚子餓不餓?我煮碗麪給你吃啊。”港劇裏這句經...
新鮮冬蟲夏草肉丸鮑魚燉湯
12-29
新鮮蟲草比干蟲草的營養價值更高~其本身具有的提高免疫力、抗癌、保肝護腎、調節呼吸系統等功效都比干草要明顯💪而且鮮草的營養吸收率是乾草的2.5倍以上,更易於人體吸收。每年5-6月是鮮草季節,過後就只有乾草了。更多食...
鮑魚蝦魚煲
02-26
用料鮑魚30只蝦一斤鱸魚2條蒜兩頭耗油適量李錦記蒸魚豉油適量雞精適量鮑魚蝦魚煲的做法準備好食材,鱸魚清洗乾淨瀝乾水。鮑魚清洗乾淨。基圍蝦去蝦線。(份量根據自己需求準備)用廚房紙把魚身上的水擦乾,這樣煎魚皮不會...
小鮑魚沙蟲魚膠響螺片雞湯
03-02
用料小鮑魚5只沙蟲5條魚膠3片響螺頭1個雞半隻小鮑魚沙蟲魚膠響螺片雞湯的做法準備材料都要提前一晚泡,沙蟲,小鮑魚洗乾淨放在一起泡,魚膠洗乾淨單泡,響螺頭洗乾淨單泡,泡好的響螺頭要切片。泡過的水隔天可以拿來煲湯。鍋裏...
三步完成硬菜鮑魚燒雞
12-29
一道鮮得掉眉毛的硬菜,看着複雜,其實真的超級簡單,感覺學會了,真的能驚豔大家。趕緊做起來吧!用料雞1只鮑魚10只生薑葱蒜頭若干料酒生抽老抽蠔油鮑魚汁鹽糖適量三步完成硬菜鮑魚燒雞的做法雞塊冷水下鍋,煮沸撈出清洗乾淨備...
水煮生蠔鮑魚
03-09
用料大蒜3瓣生薑3片生蠔1kg鮑魚5只米醋3勺水煮生蠔鮑魚的做法新鮮生活鮑魚洗淨鍋內放少許生蠔鮑魚放入鍋中開大火煮10分鐘只要生蠔殼張嘴就可以關火生薑或者蒜瓣剁成碎末選一樣加入米醋沾生蠔或者鮑魚直接食用即可小...
【入口即化】鮑魚蒸蛋→附鮑魚處理流程
03-08
出租房版本鮑魚蒸蛋。所有用材從簡,但是美味不簡單哦~用料鮑魚三隻雞蛋2個醬油1勺食鹽適量【入口即化】鮑魚蒸蛋→附鮑魚處理流程的做法盒馬今天鮑魚打折,買了十隻,還送了海水,可以吃幾天了~處理鮑魚前,把蛋蒸上哦~大約八...
牛腩燉鮑魚
03-10
只要踏出那一步,你就已經勝利一半了。用料牛腩1000克八角5個葱姜2片冰糖10克生抽2勺料酒2勺鹽10克幹辣椒2個鮑魚6只香菜3根牛腩燉鮑魚的做法牛腩切塊,超級費勁,超級用力,看我戰場可見一斑。葱姜料酒,焯水。瀝乾爆炒,加入葱...
羊肚菌海蔘鮑魚湯
01-27
喜歡喝湯,喜歡山珍海味!用料鮑魚乾5-6只羊肚菌5朵海蔘2條大骨頭1塊薑片一片羊肚菌海蔘鮑魚湯的做法提前泡發好鮑魚和海蔘,需要耐心!把所有材料放隔水燉鍋裏。燉2小時!美味的湯!羊肚菌真是好東西,燉雞湯也不錯!燉豬肚也不錯!...
羊肚菌鮑魚燜雞爪
12-24
用料雞爪15只羊肚菌20克幹鮑魚10只料酒1勺生抽1勺鹽2克老抽1勺蠔油2勺糖2克柱候醬2勺老乾媽1勺雞粉1小勺羊肚菌鮑魚燜雞爪的做法提前3天泡發好的鮑魚乾羊肚菌幹用水泡15分鐘備用先把鮑魚加水先在高壓鍋煮15分鐘,這種鮑...
花雕醉鮑魚
03-03
得益於我國悠久的酒文化,在江浙滬一帶盛行以酒入菜的傳統手藝,大家熟知的醉蝦、醉蟹儼然已有數百年的歷史。新鮮海味,輔以米酒香料精鹽等醉制而成,芳香無腥,鹹鮮適中,反倒更能突顯海鮮的滋味。今天要給大家介紹的「花雕醉鮑...
日式鮑魚
01-11
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