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關於一次打發做法步驟圖解
關於一次打發做法步驟圖解
藍莓椰漿雪糕(無冰渣,一次打發)
05-15
只需要四種原料就可以做成。小包裝原材料,250克雀巢動物淡奶油,200克椰漿,35克砂糖,藍莓果醬或其他果醬均可,量可以做9到10根展意牌的硅膠雪糕模具。用料動物淡奶油250克椰漿200克細砂糖35克藍莓醬隨意藍莓椰漿雪糕(無冰渣...
一次發酵成功,無需泡打粉的雜糧饅頭
06-07
用料麪粉600克酵母6克水適量黃豆、黑豆、紅豆100克食用油5克一次發酵成功,無需泡打粉的雜糧饅頭的做法三種豆類提前泡開後,用豆漿機果蔬功能打稀後,加入麪粉,酵母,一起和麪。每種麪粉的吸收性不一樣,可以少量分次加入。夏天...
不加泡打粉一次發酵紅糖發糕
03-09
紅糖發糕一直是女兒最愛,結合各種方子,結合做南瓜發糕的經驗,不添加泡打粉試着做了幾次,都很成功。總結一下,跟大家分享我這個是6寸愛心模的量適合兩人吃用料麪粉普通中筋120克紅糖30克温水100克酵母1.5克不加泡打粉一次發...
一次成功的紅糖紅棗糕✨免打發
12-27
紅糖紅棗糕,補氣血用料紅棗肉100克雞蛋2個低筋麪粉90克無鋁泡打粉3克玉米油30克鮮牛奶60克紅糖40克白芝麻適量一次成功的紅糖紅棗糕✨免打發的做法所有食材準備好(牛奶忘記拍進去了)所有食材加入料理機,攪拌均勻模具墊油...
一次就能成功的紅糖發糕(無泡打粉)
01-19
用料雞蛋2個麪粉350克酵母6克紅糖110克温水270克一次就能成功的紅糖發糕(無泡打粉)的做法1.紅糖用準備好的温水化開,酵母粉也用準備好的温水化開,備用。2.雞蛋打勻導入紅糖水,酵母也一併放入,然後攪拌均勻。3.加入麪粉攪...
免打發一次成功果醬曲奇餅乾
08-28
無需打發黃油,烘焙小白也能一次成功,加了果醬,咬一口酸甜可口,曲奇酥到掉渣,寶寶超愛吃用料黃油60克糖粉25克低筋麪粉125克雞蛋20克櫻桃果醬適量免打發一次成功果醬曲奇餅乾的做法黃油提前取出,放盆中室温軟化用刮刀輕輕按...
打發400次的咖啡
02-27
用料咖啡2勺白砂糖2勺水2勺牛奶適量打發400次的咖啡的做法勺的大小可以自己定,把咖啡,水和糖放進碗裏把它打發!打到提起打蛋器有挺立的小尖尖就OK啦~(我用的手動打蛋器,大概打了18分鐘,很刺激👍🏻)把純牛奶和做好的咖啡奶蓋...
一次發酵饅頭
01-05
用料中筋麪粉500克清水260克酵母5克糖20克鹽2克一次發酵饅頭的做法把材料備好,準備揉麪把所有材料混勻,揉光滑,成品做出來好不好看,這一步很關鍵哈哈……不用發酵,直接整形哦搓成長條,我分21個,42克一個,覺得大小合適,太大孩子...
香橙紙杯蛋糕(全蛋打發,一次性加糖)
03-04
吃橙子的季節到了,買的橙子有點酸,用來做成蛋糕剛剛好,咬一口,橙香味十足!用料低筋麪粉110克雞蛋3個約170克細砂糖70克玉米油30克橙汁40克橙皮屑1只橙子的量個香草精1滴檸檬汁幾滴香橙紙杯蛋糕(全蛋打發,一次性加糖)的做法1...
「無生蛋」「一次打發」新手草莓冰激凌
05-06
眼看温度日益攀升,你是不是也饞綿軟蓬鬆,奶香濃郁的冰激凌了呢?看到很多小姐姐都做了顏值超高的冰激凌你是否也心動了呢?那就趕緊來試試吧!材料簡單,只需四樣教你做口感濃郁的冰激凌~用料牛奶100克煉乳50克淡奶油150克草莓凍...
「一次成功」雀巢淡奶油打發
09-21
之前打發雀巢奶油失敗過一次,後來找到方法之後,每次都是一次成功,不超過5分鐘完成,很適合新手。其他的奶油用這個方法應該也可以吧,不過我還沒試過。白糖我用的就是超市買的綿白糖。用料雀巢淡奶油250ml白糖50克「一次成功...
第一次打發奶油做蛋糕
12-12
用料淡奶油200克糖20克第一次打發奶油做蛋糕的做法先高速打幾分鐘,再換低速打幾分鐘,再換高速打發成功!這次打發了200克奶油,20克糖的量。對於八寸蛋糕來説,奶油不夠多,下次加倍量!塗抹奶油需要花點功夫,原諒我不會裱花,下次多...
打蛋器打發的一次成功的中種拉絲提子麪包
08-01
打蛋器能打出漂亮的手套膜做出超柔中種拉絲麪包?這在很多人來説都覺得不可思議!家裏沒麪包機也更喜歡原始的做法,請來好友高手指導一番,從此走火入魔一發不可收拾,連夜做了這個中種提子麪包,吃貨們的一輪驚歎中哄搶一空,促使...
低糖煉乳小方(四口味一次打發)
02-01
一款初級難度的小餅乾。唯一的難度可能在於冬天製作容易水油分離。避免水油分離的方法是可以在温暖的房間製作,或者打發黃油的時候,稍微用熱風機吹一吹黃油。就是想盡快消耗完我囤的煉乳,和抹茶是一個好方子。總的打一個...
打發淡奶油,一次成功,只需5分鐘
01-08
要用電動打蛋器哦!用料奶油250毫升砂糖25毫升打發淡奶油,一次成功,只需5分鐘的做法準備一大一小兩個盆,大盆裝水和冰塊(温度是關鍵,這一步很重要),保持小盆內部乾燥,無水無油,放到大盆裏。將淡奶油250cc(cc即毫升)倒入小盆中,再將2...
第一次打卡
11-12
午飯已經進肚了才出現活動明天這個小鍋做午飯@小熊電器用料麪條一把第一次打卡的做法直接接熱水明天細説下面條煮熟起鍋小貼士熱水開了直接下面條...
第一次奶油打發成功的蛋糕
05-23
用料白糖90克低筋麪粉80克雞蛋5個玉米油40克牛奶40克第一次奶油打發成功的蛋糕的做法厚材料烤箱中成品(這傢伙太懶,具體步驟省去………字)...
一次發酵的大白饅頭(無泡打粉)
08-17
沒用特別講究的麪粉,沒有基礎發酵,不添加泡打粉,整形不用手粉,超級簡單快捷,一個半小時肯定能吃上,特別喧騰更新!!!後酵母不費力揉麪法:説發不起來的各位,請先檢查一下您的酵母是不是失效了!謝謝用料麪粉150克酵母1.5克糖3~5克冰水...
甜甜圈一次發酵無泡打粉
12-29
牛奶用量會受雞蛋大小的影響,量需要根據實際情況調節。要得到一個不粘手的麪糰。用料高筋麪粉200克酵母粉2g白糖20雞蛋(去殼35g)1個牛奶85克無鹽黃油20g甜甜圈一次發酵無泡打粉的做法酵母粉先用牛奶融化,所有材料混合攪拌...
萌萌噠的酸奶麪包卷(一次發酵!一次發酵!一次發酵!)
12-28
對於麪包星人來説,吃麪包是最享受的,但是做麪包卻是最苦逼的,因為好麪包的誕生是有一定概率的!比如整形啦、發酵啦等等等等!(咦,説得好像自己是高手一樣,哈哈哈哈哈!)今天的麪包原料里加了酸奶,又只用了一次發酵,烤出來口感也是很...
無需泡打粉小蘇打也能開的漂亮的快手酒釀紅糖發糕(一次發酵)
09-07
前幾天做了超好吃的黑糯米酒釀。記得新鮮的酒釀也可以拿來發面,於是試着做做開花饅頭。加了雞蛋並且用廚師機揉麪麪糰都可以拉出膜了😂因為特別怕等時間太長所以採用一次發酵。在酵母和酒釀的雙重作用下,麪糰發的超級好...
一次成功❗免打發❗巴斯克芝士蛋糕
01-19
非常適合零基礎的寶子們!好吃不膩!做法簡單!0失敗!用料奶油奶酪200克淡奶油110克雞蛋2個蛋黃1個白砂糖50克玉米澱粉8克一次成功❗免打發❗巴斯克芝士蛋糕的做法準備工作:1️⃣模具鋪上油紙2️⃣烤箱230度預熱20分鐘製作步驟:1️⃣...
解鎖一次發酵,沒有泡打粉——柳葉包
08-28
適合有丟丟的小白。省事、方便、美味、健康的包子。早餐首選。成品一共14個包子,餡料有剩餘一點點。用料麪粉290+17克鹽2克耐高糖酵母3克細砂糖40克手粉一丟丟餡料自己喜歡我用的餡料雞蛋4個西葫蘆擦絲1個蝦仁14個蠔油...
一次發酵,不加泡打粉的暄軟饅頭
12-14
食譜中的中筋麪粉是五得利的六星,可以用任何牌子的替換,酵母是安琪酵母。用料中筋麪粉500克酵母夏天3-4克(冬天5-6克)水255克(麪粉吸水性不同,可以自行調節)糖30克(可不加)一次發酵,不加泡打粉的暄軟饅頭的做法白糖倒入温...
🇨🇳南瓜發糕(隔夜一次發酵無泡打粉)
03-22
💭奇怪為啥很多人做發糕用泡打粉?一個雞蛋就搞定了(´・_・`)💭到底發糕有多簡單你試試就知道了唄(*¯︶¯*)用料南瓜泥(或紫薯泥、紅薯泥)130克左右牛奶70克左右(不要一次性加入因為南瓜含水量不一樣)麪粉250g(可220g白麪+30g玉...
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