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關於鵪鶉做法步驟圖解
關於鵪鶉做法步驟圖解
鮑魚鵪鶉湯
03-18
用料鵪鶉1只鮑魚3只鐵桿山藥1根胡蘿蔔半根生薑2片香菜1根葱1截料酒半勺鹽適量胡椒麪適量檸檬汁幾滴就可以,主要是小寶寶喝不加調料,這個去腥鮑魚鵪鶉湯的做法鮑魚祛除內臟洗乾淨,殼用牙刷刷乾淨。打上花刀備用胡蘿蔔,鐵桿...
高大上的烤鵪鶉
08-08
鵪鶉買到手一直在想怎麼做呢,看了下廚房基本都是烤的,大多也是中式做法,就想説自己來做一次西餐,查了好多版本選了一個最好找到食材的菜譜外加更改,做出來竟然那麼多人驚豔,閨蜜説是她吃到最好吃的鵪鶉做法,快哭了有沒有,很感...
蒜香鵪鶉
12-07
技法:炸味型:鹹,香用料鵪鶉,蒜汁玫瑰露酒,生抽,麥芽糖,基本味蒜香鵪鶉的做法原只鵪鶉去內贓,腳趾,用玫瑰露酒,生仇,麥芽糖,蒜汁,薑片醃用味。150度油温落鍋炸至燒紅色即可。...
鵪鶉蛋炒飯
11-20
好久沒有做飯了🤣🤣🤣。用料鵪鶉蛋11個米飯1碗蒜薹半把胡蘿蔔半根香腸2根鵪鶉蛋炒飯的做法準備食材。將鵪鶉蛋打好,加入少量的鹽。蒜薹、胡蘿蔔、香腸切丁。鍋中多放油,放入鵪鶉蛋液,中火,用筷子攪散。放入葱花(我家裏沒葱...
鵪鶉粥
11-23
好久沒回家啦,今天早上跑步回家做給爸媽吃的,他們都説好好吃,得到了我爸比的真傳嘻嘻!在這裏記錄一下這個菜譜,我怕以後忘記了,也是分享給各位愛廚房的仙女仙男們,如果有做得不恰當的地方多多指正噢~謝謝各位!這個菜譜是三個...
一道下酒菜【烤鵪鶉】
02-23
小區羣裏團購鵪鶉28元10只,想想從前鵪鶉蛋吃得多,鵪鶉卻沒吃過,做法不外乎跟鴿子一樣吧?於是買來試試。用料味極鮮5勺醬油5勺鹽1小勺糖2勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺蜂蜜適量葱適量姜適量料酒2勺一道下酒菜【烤鵪鶉】的做法鵪...
肥媽教做月子餐之鵪鶉鮮淮山紅棗焗飯
06-03
坐月子餐,記錄下來,以後用!用料鵪鶉1到2只鮮淮山適量紅棗適量大米適量紹酒適量豆粉適量醬油適量紅糖粉少許薑汁適量肥媽教做月子餐之鵪鶉鮮淮山紅棗焗飯的做法鮮淮山去皮,鹽水泡着備用,和米一起放鍋裏。大火燒放適量紹酒、...
香菇鵪鶉焗飯
01-11
用料鵪鶉兩隻珍珠菇15朵紅棗三個枸杞子少許香菇鵪鶉焗飯的做法鵪鶉洗淨晾乾水,去掉頭和爪,切適量大小,用薑絲,蒜末,酒和油鹽醬油雞粉等醃十五分鐘左右泡洗乾淨的香菇,去核切絲的紅棗和洗淨的枸杞子,和鵪鶉放一起拌勻,...
鵪鶉豆腐紅燒肉
02-14
用料紅燒醬油1勺山楂糕1塊豆腐卷8卷五花肉500克冰糖10克老抽1勺姜3片生抽2勺料酒1勺香葉2片幹辣椒4個八角2個葱1根花椒10粒鵪鶉蛋10顆鵪鶉豆腐紅燒肉的做法準備好上述材料冷水下切好的五花肉撈出控幹水分炒香香料後,倒...
香辣鵪鶉
05-01
用料鵪鶉5只生抽3勺鹽5克料酒3勺葱姜少許辣椒2個紅燒醬油少許香辣鵪鶉的做法鵪鶉洗了,用剪刀腿和胸分別剪開,再用鹽淹1小時加油葱薑辣椒炒香,喜歡吃辣的多放點。放入鵪鶉,變色後加生抽,酒,紅醬油,加少量水,大火燒5分鐘,再小火...
清燉滋補鵪鶉湯
03-09
鵪鶉肉適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。用料姜5片紅棗5顆枸杞20粒鹽少量小人蔘2條鵪鶉1只清燉滋補鵪鶉湯的做法紅棗洗淨去核,人蔘洗淨折斷,枸杞洗淨,薑切片...
鵪鶉麪餅
01-20
隨着寶寶的一天一天長大,發覺他更鐘意一些造型新穎,顏色靚麗,有創意的輔食。如果輔食能做到好看、好吃、又營養好,那是最無敵的了。今天這道輔食,這3點高要求都滿足,造型超級吸睛的,輕鬆應對“顏值控”喲,你家寶寶絕對會感興...
香噴噴的脆皮烤鵪鶉
03-02
俗話説:"要吃飛禽,鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。市場裏賣家禽的商販有賣鵪鶉,5塊錢一隻,好實惠,買幾隻回來烤着吃吧...
橙🍊 香鵪鶉🥚排骨
06-06
小哈喜歡吃肉肉,最近孕期狀態還不錯,一家三口一起逛了菜市場,我買了排骨,哈爸買了鵪鶉蛋,就想💡到了做個創意菜🥗用料排骨300克夏橙🍊1個料酒3勺鹽2勺生抽3勺老抽1/2勺鵪鶉蛋🥚11個生薑4片蒜子6瓣香葱2根芝麻2克橙🍊香鵪鶉...
可樂鵪鶉茶葉蛋
12-25
我把我媽做的拿過來了(拍磚!(╰_╯)#)我只做了一個動作的,卻是關鍵性動作!嘗試下不同的口味吧O(∩_∩)O~不過,滷蛋和茶葉蛋有啥區別?求解答!用料鹽醬油花椒桂皮八角茶包可樂鵪鶉蛋可樂鵪鶉茶葉蛋的做法鍋里加水,放入鵪鶉蛋、鹽...
quail confit 油封鵪鶉
11-09
油封鵪鶉用料鵪鶉1只鴨油倒鍋裏足夠蓋住你的鵪鶉#配料#百里香胡椒蒜粒半朵蒜鹽2茶勺quailconfit油封鵪鶉的做法先把鵪鶉處理了,大碗裏面放好胡椒,鹽,蒜粒,用擀麪杖把它們弄碎,然後把鵪鶉放進去,抹呀抹,抹勻了放冰箱裏隔夜。第...
空氣炸鍋烤孜然鵪鶉
01-24
象鵪鶉這樣小體型的鳥類,如果想烤着吃的話,就不用勞駕烤箱了。用空氣炸鍋也就綽綽有餘了。用料鵪鶉2只食鹽2克黑胡椒碎適量白糖少許孜然粉1勺麻辣鮮1勺雞翅醃料1勺菜油少許空氣炸鍋烤孜然鵪鶉的做法鵪鶉收拾乾淨,對半切...
🔥烤鵪鶉🔥
02-10
♨️這個食譜我是生考的,用烤箱烤熟鵪鶉大概要四五十分鐘。感覺下次先滷熟再烤,口感會更軟爛入味,更易嚼(建議做法🤟)♨️不計較外形美觀的,可以把鵪鶉的脖子、頭、和小腿以下的腳的部分全部剪掉。用料鵪鶉10只料酒3勺老抽1勺蠔...
新手必做/十全十美(鵪鶉香菇)
10-04
3步快速做出一道簡單美味的佳餚用料生抽1勺枸杞10粒鹽10克香油1勺鵪鶉蛋10個大香菇10朵新手必做/十全十美(鵪鶉香菇)的做法1.香菇去根清洗乾淨,背面打十字花;2.香菇擺盤放蛋;3.入鍋蒸10分鐘,倒蒸盤裏水,放醬汁悶5分鐘,入味又...
赤小豆薏米鵪鶉湯
12-14
濕邪是現代人健康的剋星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了,一切所謂的現代病都會遠離我們,一切噁心、慢性的疾病也會失去存在的倚仗!今天介紹的靚湯,就是這款加入了具有利水消腫,解毒排膿功效的赤小豆...
超級簡單的幹炒鵪鶉
01-23
爸爸自創的菜譜,簡單又好吃😋用料鵪鶉1盒薑片若干鹽1/2茶匙糖1/8茶匙料酒3茶匙生抽2湯匙醋少量孜然粉適量辣椒粉適量超級簡單的幹炒鵪鶉的做法準備好鵪鶉1盒。鵪鶉洗淨切小塊。炒鍋放油燒熱,加入薑片爆香,倒入切成塊的鵪...
桂圓鵪鶉湯
01-06
天氣一直潮濕陰冷,自入秋後便天天下雨。真是沒見過這麼愛哭的天!家裏潮得發黴長蘑菇,這惱人的地中海氣候!也許是因為有了濕氣,使人覺得更加寒冷,一冷就冷到了骨頭裏。我終日哆哆嗦嗦,時不時還流兩條清鼻涕。這麼冷的天氣,讓我...
蘑菇盞鵪鶉火腿蛋
04-04
參考了一下類似的菜譜,娃娃最愛吃的。謝謝用料蘑菇10個鵪鶉蛋10只黑胡椒少許黃豆醬2勺火腿腸1根給小孩子吃佐料都簡單蘑菇盞鵪鶉火腿蛋的做法選擇大號的香菇,要裝得住鵪鶉蛋的大小。洗淨備用。每一個香菇把跟部剪掉,香菇...
鵪鶉天麻燉花膠【偏頭痛緩解】
03-07
天麻鵪鶉這樣的配搭是因為可以緩解偏頭痛用料花膠一片紅棗3顆姜若干天麻5片鵪鶉4只料酒少許白胡椒粉少許海鹽少許鵪鶉天麻燉花膠【偏頭痛緩解】的做法鵪鶉去脖去頭放血洗淨,開水焯熟待用花膠提前三天發好,參考其他帖子...
幹炸鵪鶉
09-08
用料鵪鶉500g雞蛋清2個麪粉一大匙澱粉一大匙花椒粉,鹽,生抽,雞粉,油適量葱,姜適量料酒適量幹炸鵪鶉的做法鵪鶉洗淨切小塊,把所有食材混合攪拌均勻,放半個小時油中小火,油燒熱後,炸表面微黃撈出,反覆炸兩次,炸到表面金黃。外酥裏...
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