關於開口笑做法步驟圖解

爸爸愛吃，在我們廣西北海這叫“爆棗”。記錄一下簡潔的製作方法。用低粉製作中間會更加綿軟，普通麪粉也可以做。敲黑板……熱油後馬上轉最小火，最小火🔥火大了就沒戲！沒有開口的情況下絕對不能翻動！也可以在雞蛋液裏放一丟...

家裏沒有白芝麻所以只能用黑芝麻。這是我外婆最喜歡吃的小點心，之前一直會在紅房子這類糕餅店裏買，今天媽媽説我們自己就可以做，所以就試試，其實真不難。用料中筋麪粉300克色拉油50克白糖50克小蘇打1克泡打粉1克芝麻2大把...

教學作品，實戰n次，拿比例直接使用。用料泡打粉4克小蘇打2克麪粉500克水85克色拉油15克雞蛋液110克黑白芝麻60克爆棗（開口笑）0失敗的做法1、將麪粉、雞蛋液、泡打粉、小蘇打、色拉油、白糖、水攪拌均勻，注意先給雞蛋液，水多...

蝦是四季常備菜，更適合夏天吃，草菇營養價值高，切開來，我兒子發現的，像笑臉。用料蝦仁草菇200克洋葱半個蝦仁炒開口笑的做法蝦仁，我拒絕食用冰凍的，買鹹水養殖的對蝦，冰箱速度後，極好剝。開背，去蝦線。放蠔油，白胡椒粉，鹽，一點料酒，...

今天是個好日子，特意做了開口笑，嫂子過生日，一家子開開心心！團團圓圓！！用料麪粉500克純牛奶260克酵母6克白糖(發麪用)4克鹽(發麪用)1克肉250克胡蘿蔔4根芹菜少許生抽適量料酒少許耗油適量鹽(餡料用)適量胡椒粉少許姜沫少許...

今天咱們來做“笑口棗”，也有叫“開口笑”、“笑口酥”的。做笑口棗的砂糖分量不要隨意減少，砂糖放少了，水量就要加大，麪粉才能成團。剛剛炸出來的時候，可能感覺還好，但隔夜回油之後，就能體會到明顯的區別了。即便你把炸好的...

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説起小時候印象最深刻的零食，我相信大家都能掰着手指頭説出許多種，但是在我的記憶中有這麼一種小零食——開口笑，上面裹滿了芝麻，表面裂開了一道口子，像是在衝着我們笑，而吃起來外酥裏脆，一口一個吃的美滋滋。現在偶爾實在想...

聽聽名字心裏就暖暖的吧。不想笑?那就等一會再笑哦🙄。用料麪粉300克雞蛋2個糖80克油50克無鋁泡打粉2克白芝麻適量開口笑家庭版製作的做法1.將油糖雞蛋充分融合在一起，糖沒有顆粒蛋清攪勻即可，麪粉中加入泡打粉後把融化...

以前總覺得開口笑很神奇，這圓圓的一個糰子，怎麼會開口呢？後來呀……還是不知道，反正炸着炸着就開了，應該是有泡打粉的原因吧，不過家裏沒有的話，不加也是沒問題的，只不過不會爆開那麼狠，味道是不影響滴用料1低筋麪粉300克2泡打...

所以變着花樣讓自己心情好一點。更新博文也沒忘記尋開心，於是選擇了香酥可口的京式糕點―――開口笑。多象鐵面無私、伸張正義，開懷大笑的黑臉包公啊。之所以叫做開口笑，是因為幾乎在開口笑的每一個成品上都有裂口，宛如張...

嘴饞了，想吃油炸食品了，一向偏愛鹹味食物，就把甜味的改動了一下，稍許鹹甜味，還蠻不錯。加入了玉米麪，更加鬆軟呢（操作的時候忘記拍圖片了，等下次做補圖，今天是改良的方子，沒想到效果很好，就只有做好的圖片。趕緊記下來配方，以便下...

在課程班老師教的，覺得簡單易做，下面是500克麪粉的配量，可以做很多很多。我自己用了100克的麪粉，等比例減量，做好後裝了兩小盒。揉圓的過程很麻煩，我一直站着，腰痠背痛的，建議坐下用個舒服的姿勢揉圓，剛炸出來不酥脆，涼了更好吃...

開口笑是沖繩的一種小吃，據説，是早年中國傳過去的，至今備受歡迎，是沖繩人常吃的小點心。開口笑的菜單看了一些，也做了各種嘗試，發現每次做出來要麼太酥，要麼太乾。經過幾次改良，終於做出來外酥內軟的開口笑。用料低筋粉300g雞...

因為喜歡鹹口，所以自己研究這款麪包，配方沒有特別精確，但是做法簡單，每個人都能做～1.整個麪糰重量大概是500克，做出8個麪包，每個60-70克的樣子。2.所需的原料較為簡單，主要是蒜香醬的調配，增加麪包的風味。3.烘烤温度200度上下...

蔓越莓椰蓉開口酥，還有一個名字叫花開富貴。層次分明，一口酥掉渣。內餡用蔓越莓和椰蓉調製制，奶香十足^O^期待大家交作業哦♥依然為大家呈上我的購物店家鏈接用料油皮原料中筋麪粉100克豬油35克細砂糖10克熱水45克油酥原...

老媽跟老公都愛吃紅棗粘食，在家無聊，小露一手！！！用料糯米粉適量温水適量厚實的紅棗想吃多少就準備多少懶人愛吃粘食開口笑的做法紅棗提前泡一下，這樣比較好去核用小刀劃開口，廚房用剪刀把核去掉四把糯米粉用温水活面，切記水要...

很多中式點心都是油炸而成，雖然垂涎，卻總是望之興歎。開口笑，好像很經典，從來都不敢去起那一鍋油。無數次擦肩而過，當再次看到它，忽然有一點點心動。——若改炸為烤，它是否還會笑得那麼燦爛？試驗就此開始。少量嘗試，只取三分之...

開口笑，小時候一過年就要做的開口笑。外皮酥軟，年味十足！做法也特別簡單！都是家裏有的材料用料麪粉280克蘇打粉2克白芝麻適量白糖30克雞蛋2個食物油50克不笑都難的開口笑的做法按照上面配料，加到一起，攪和均勻揉成光滑的面...

好久沒有吃心裏軟了記得第一次吃是4歲在大年三十的飯桌上我一個人就了吃大半盤長大後好吃的東西越來越多了慢慢的也就把它遺忘了用料紅棗40顆糯米粉200克開水80克心裏軟還是開口笑的做法紅棗加水泡30分鐘左右泡好的紅...

用料低筋麪粉150g雞蛋半個糖50g色拉油5g泡打粉1.5g蘇打粉1.5g白芝麻適量北京小吃-開口笑的做法雞蛋、色拉油、清水混合，攪打均勻，放入白糖，攪打至融化，放入低筋麪粉，泡打粉、蘇打粉。攪拌成麪糰搓長條，切成小塊。搓成一個個...

旺仔小饅頭是我的童年最難忘美食，今天在家自制小饅頭，裂開的樣子像極了它在對你笑。用料黃油30克糖25克雞蛋液90克煉乳15克低筋麪粉25克土豆澱粉200克泡打粉3克奶粉20克開口笑小饅頭的做法黃油加糖隔水融化加入90克全蛋...

張歆藝和袁弘夫婦開的麪包店，聽説最近特別火，店裏最火的就是這款鹼水小丸子。這麼可愛又治癒、外表樸實簡單有點像板栗的小丸子，排隊都買不到，今天的這款鹼水小丸子造型可可愛愛，新手也很容易操作哦。鹼水面包成分簡單，沒有...

餛飩皮買多了，做個素鍋貼，營養又健康Y(^_^)Y用料餛飩皮20片雞蛋1只青椒1根豆腐乾2片胡蘿蔔半根調料鹽2克味精少許十三香少許香油少量花生油一勺水少半杯開口笑素鍋貼的做法1.雞蛋打散加一點點水，鹽，可以放點香葱，下鍋炒熟...

美食，美人，都是秀色可餐，於是刈包作為中西合璧的快餐食品已經是膾炙人口的早餐佳選，它集合了肉質鮮美的滷肉，脆香撲鼻的花生碎，還有清晰的薄荷葉，讓每一口都充滿清香與肉香，最重要的是，吃過之後口腔內沒有異味，只有淡淡薄荷氣味...