關於濃咖啡做法步驟圖解

消耗家中速溶咖啡的好方法出爐後咖啡、牛奶和焦糖香味四溢沒有廚師機純手揉450克吐司盒的量用料主麪糰高筋麪粉280克牛奶130克+20克速溶咖啡粉2包≈26克黃油30克耐高糖酵母5克雞蛋1個≈50克糖30克鹽2克奶粉15克奶酥黃...

很喜歡濃郁的咖啡香味，但是平時不怎麼喝咖啡，怕影響睡眠💤，家裏的咖啡都快到保質期了，就琢磨着怎麼把它用掉，於是就試了這款咖啡麪包，苦苦甜甜，帶着咖啡濃郁的香味，既利用了食材，又滿足了味蕾，讓人很是享受，難以忘懷。香濃美味的...

簡單零失敗，口感順滑濃醇。沒有冰渣。最關鍵的是不需要冰淇淋機，也不用生雞蛋。你見過樹上的咖啡豆嗎？有一年過年，那時候還沒有什麼傳染病。老杜和我去福建過冬。我忘記了是漳州還是廈門還是福州，有台灣人開的咖啡森林＆觀光...

用料牛奶200克黑咖啡粉1/3瓶蓋香濃咖啡——無添加拿鐵的做法1/3瓶蓋黑咖啡粉。少量開水衝開融化200ml牛奶微波爐高火2分鐘牛奶+黑咖啡=拿鐵！美味融合！不含任何添加劑，純粹又健康！...

Biscotti在意大利文中除了有泛指餅乾的意義，因為這種餅乾需要烤兩次，所以Bis也有二度或者二回的意思。和一般餅乾做法不同之處，先把麪糰塑成長條狀後烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆堅硬的餅乾。在意大利Biscott...

好吧。。。。別看封面醜。。。可是真的好吃！真的好吃！！！特別適合愛咖啡的小夥伴！！！喜歡巧克力的小夥伴也可以試試這個方子哦因為加了可可粉巧克力的味道也能有些體現出來！東西不難做只要有耐心蛋白和淡奶油要打發好不然做出來...

炎夏如何保持打發奶油的穩定。方形慕斯圈15cm用料雀巢淡奶油80克車釐子咖啡粉25克或雀巢三合一咖啡3包牛奶100克糖適量根據巧克力甜度魚膠粉3小勺朗姆酒1大匙黃油20克黑巧克力60克雀巢淡油80克可可戚風蛋糕片一片打發...

特別喜歡咖啡和巧克力味道，兩者結合起來真的也是別有一番風味。用料白燕麪包粉300克特濃咖啡粉（麥斯威爾）13克全脂奶粉15克耐高糖酵母3克甜菊糖3克（可換白糖45克）牛奶220克黃油30克鹽3克巧克力豆45克香濃咖啡巧克力軟麪包...

平時就很愛喝咖啡，今天本想做原味曲奇的，突然心血來潮想做個咖啡曲奇，家裏咖啡一直不斷，因為經常有親戚送咖啡來。搜了下廚房，咖啡曲奇的方子不多，自己就想着用平時做曲奇的方子改一下，順便建個菜譜記錄一下。這個方子是一個...

無油清爽卡仕達+液種冰咖啡麪包+咖啡墨西哥頂料醬這一口下去~值了啥？減肥？吃完再説吧~這麼好吃的麪包，如果我不吃，我都覺得對不起我的胃~嘿嘿用風爐烤的兩盤12個家用烤箱烤一層請減半操作。下廚房評論沒有辦法及時一一回...

喜歡咖啡的朋友，單單聞到咖啡香味，都已讓人精神一振😉這款咖啡戚風蛋糕真的好吃又回味😋😋用料蛋黃5個細砂糖50克玉米油50克即溶咖啡粉1tbsp熱水1tbsp全脂牛奶100克低筋麪粉150克蛋白5個細砂糖100克檸檬汁/白醋幾滴香濃...

用料UnsaltedButter1條（113g）室温espresso咖啡豆2小勺（碾磨碎）速溶咖啡粉1/2小勺普通麪粉1+1/4杯(175g)細砂糖80g鹽1/2小勺香草精1/2小勺特濃咖啡餅乾的做法黃油加糖打發再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆,速溶咖啡粉，鹽，和...

夏日炎炎，總是犯困，於是乎，做出這個咖啡蛋糕卷卷，在繁忙的工作之餘，也能給自己補充一下能量提提神。用料雞蛋3個細砂糖15克＋30克低粉70克色拉油30克清水45克速溶咖啡粉10克奶油部分淡奶油200克速溶咖啡粉20克細砂糖15克香濃...

已經做了好多戚風蛋糕，居然沒做咖啡味的，那麼愛咖啡，必須安排一下~雲朵般柔軟的戚風蛋糕，烤箱版：雲朵般柔軟的戚風蛋糕，風爐版：不回縮不塌陷紙杯蛋糕完美不掉皮不開裂蛋糕卷超濃郁不容易消泡的巧克力戚風蛋糕奶香紅茶戚風蛋...

咖啡渣再次利用用料低粉100g雞蛋2個（100g左右）白砂糖30g鹽1g奶粉5g泡打粉2g玉米油40g牛奶50g蔓越莓幹適量（依照自己喜好）超香濃咖啡蔓越莓瑪芬蛋糕的做法所有材料準備好雞蛋、糖、鹽放在乾淨盆裏攪拌均勻低粉、奶粉、泡打...

這款咖啡奶凍超級香濃，滿嘴咖啡的味道，出來的顏色是咖啡的顏色，但是滿口咖啡加牛奶的味道，入口絲滑，滿口咖啡味道，夏天吃一流！用料咖啡液15克純牛奶150克淡奶油150克吉利丁片10克玫瑰海鹽1克夏日專屬甜品香濃咖啡奶凍的做法...

以前，我曾經發表過一款配料裏不含任何油脂的“硬死人不償命”的意大利脆餅(BISC0TTI)。今天的餅乾是它的同胞兄弟，但是，因為加入了黃油，口感大大不同，很香酥。雖然失去了BISCOTTI“堅硬”的特色，製作方法也不一樣，但外型以及...

用料中種麪糰牛奶90克高筋麪粉125克酵母3克主麪糰水85克高筋麪粉135克黑咖啡粉8克奶粉10克蜂蜜30克細砂糖5克鹽5克黃油20克特濃咖啡吐司（中種法）的做法中種材料全部放入廚師機和麪，開1檔拌至無干粉成團，再開2檔揉2分鐘，揉...

頂層沾的咖啡蛋液比較少口感外脆內軟反而下層吸飽了咖啡蛋液入口即化一種做法兩種口感如果一般口味的麪包布丁吃膩了換換新口味絕對讓你一吃上癮用料麪包4片咖啡200克雞蛋3只細砂糖/赤蘚糖醇15-20克葡萄乾適量巨香濃...

用料Espresso1/2杯黑巧克力（70%可可）100gCreamCheese30g奶油30g可可粉裝飾巧克力濃咖啡的做法取半杯剛做出來的Espresso將巧克力稍微切小，融到熱的Espresso裏去。如果温度不夠，這裏可以隔水加熱，使巧克力全部融化攪拌均勻...

用料低粉130克黃油35克牛奶40克咖啡粉（純）15克奶粉15克糖40克蛋黃1個特濃咖啡小圓餅的做法黃油中加入糖入微波爐融化。（中火2分半鐘）加入蛋黃1個攪拌均勻加入40克牛奶攪拌均勻加入15克奶粉和15克咖啡粉繼續攪拌均勻加入13...

原配方來自《職人手感吐司》，因為家屬更喜歡帶着一隻只麪包與同事分享，所以就把吐司改成橄欖型的麪包造型啦。法國老面的加入能讓麪包更保濕，吳老師的配方參考這個鏈接：。老面冷藏保存，三天內使用完畢，提前根據自己的使用量...

下午茶的絕好搭配意大利脆餅，英文名biscotti，是一種擁有幾個世紀曆史的傳統意式餅乾。傳統的意大利脆併原料裏不添加任何油脂，擁有非常堅硬的口感，極耐儲存，非常適合蘸着紅酒或咖啡食用。意大利脆餅需要經過兩次烤制。今天...

方子來自，“藍帶甜點師的百變吐司”一書，因為直接面包機完成，所以喜歡，做這款麪包時，滿屋的咖啡清香啊！用料A高粉150g滾水150gB意式濃咖啡（冷卻）Espresso355ml黃油40g糖20g鹽3g高粉530g酵母4g意式濃咖啡吐司的做法將A材料混合...

模具；8寸心形模具温度：145度中下層60min用料雞蛋（帶殼55克左右）5個咖啡液60克低粉68克細砂糖60克（全蛋清用）玉米油30克檸檬幾滴淡奶油250克細砂糖20克（打發奶油）香濃咖啡夾心奶油蛋糕的做法用咖啡機萃取咖啡液，稱取60g咖啡液放...