關於烤完做法步驟圖解

“日式海鹽牛角”裏面夾着一塊鹹黃油，烘烤過程中滲透進了麪包組織中。讓這款麪包口感香極了做起來又非常簡單自己做麪包，健康、衞生、美味跟着視頻一起做起來~用料雞蛋1牛奶50-60克（與雞蛋總量100克-110克）鮮酵母（乾酵母）9...

經久不衰的經典，可以用任意無餡稍微老化的低糖麪包體來製作。當然首推還是用法棍來製作。用料動物黃油100克糖100克牛奶100克蛋清65克16cm法棍切片15片烤完會亮的【奶香片】好吃酥脆快手美味的做法法棍斜切16釐米長，1釐...

總結原因的第4篇用料雞蛋1個牛奶125克細砂糖35克黃油35克高筋麪粉240克鹽3克酵母3克總結吐司烤完後回縮的原因的做法1、烘烤温度低，烘烤時間短，烘烤不足，組織沒有完全熟透就很容易出現這種側邊收腰的情況。2、麪糰中的柔...

為自己做着方便留的菜譜，因為這個月餅實在是好吃到沒天理。此配方共做50克月餅116個。58個奶黃，58個流心。可以按比例減少。2017年心得，1.奶黃餡和流心分好後一定要冷凍，充分冷凍，這樣才好包。也不容易變形。2.最後一次刷...

這個配方的量可以用於只抹一面的四片吐司，也可以用於四面都抹的兩片吐司。還有其他烤吐司的方子喔～蜂蜜黃油烤吐司蒜香烤吐司用料煉乳20克黃油40克吐司4片烤完滿屋飄香的煉乳黃油烤吐司麪包的做法吐司切塊黃油放烤箱或...

不知道你們發現了沒有可能是現在生活水平提高了好多人沒有以前愛吃蘋果了蘋果這麼樸實的水果你是不是都忘了它有多好吃了媽媽知道以後肯定要嘮叨了：“一天一蘋果，醫生遠離我。”蘋果的保健功效和超低卡的熱量就不用我多...

用料羊腿肉400克孜然粉適量孜然粒適量辣椒粉適量鹽2小小小勺食用油1.5湯勺清水約100ml澱粉若干芝麻若干烤完不柴的電烤箱羊肉串的做法鮮羊腿肉切菱形塊（凍肉一定先解凍），加上所有佐料醃製，食用油和水一定多加一點，加澱粉抓...

藉着聖誕節的氣氛，嘗試了一下烤全雞！雖然是第一次做，但是依然征服全家人！真的是爆好吃！！🈶蘋果的果香味！！雞肚子裏的肉都有蘋果酸甜味，非常特別，也很解膩！烤的蘋果也意外的好吃！剛剛吃撐的我，實在忍不住要安利，強烈分享給大家！用料小...

椰蓉餐包（此配方可做16個50克麪糰，適用於11寸方盤）用料高筋麪粉400克牛奶270克奶粉15克糖45克鹽2.5克耐高糖乾酵母4克全蛋液35克黃油40克椰蓉部分：玉米油100克幼砂糖50克全蛋液80克椰蓉50克烤完滿屋子飄香的：經典小椰蓉餐...

記錄一下曲奇方子～用料黃油80克糖30克低粉60克高粉40克杏仁粉20克牛奶20克牛油小花曲奇［烤完不塌］的做法黃油軟化到叉子可以輕鬆插入加牛奶和糖打發到羽毛狀（發白）將低粉高粉杏仁粉混合過篩加入到打發好的黃油中用刮刀拌均...

快速消耗蘋果的方法，吃不完的蘋果製作成果脯，酸甜可口，老少咸宜，也適合保存。此方子做出來的蘋果乾接近1斤。用料蘋果8斤鹽少許「自制蘋果果脯」還沒烤完就被吃掉一半的蘋果乾的做法蘋果8斤，洗淨削皮，鹽水浸泡，防止變色每個...

烤完整個屋子都是葱香味鹹香的肉鬆和香葱很搭哦～用料波蘭種高筋麪粉60g水60g鮮酵母2g主麪糰高筋麪粉160g低筋麪粉30g雞蛋40g牛奶60g細砂糖30g鹽3g鮮酵母6g黃油25g香葱餡香葱碎30g雞蛋6g玉米油1勺其他肉鬆、沙拉醬烤完...

懶人版雞膝骨做法，味道完勝燒烤店。用料雞膝骨適量鹽少許玉米油少許燒烤王煨肉料適量孜然粉少許味好美辣椒麪少許錫紙一張烤雞膝骨（烤箱版完勝燒烤店）的做法將雞膝骨洗淨控水加入燒烤王煨肉料，少許鹽，孜然粉攪拌均勻，醃製1...

在某寶買的煙薯，無敵了！本來給寶寶做輔食用的，向來不吃紅薯的老公嚐了口！説他至少可以吞四個~哈哈哈哈哈哈哈哈用料紅薯3個錫紙1張烤紅薯（完敗各界烤紅薯）的做法紅薯洗乾淨，擦乾，鋪錫紙上下烤200度，60分鐘比外面品牌店賣的10塊...

家裏有了烤箱，做雞翅又多了新花樣。以前很喜歡吃1976的烤翅，麻香感十足，吃完了允允手指總覺得沒吃夠。憑着對那種味道的記憶，自己研製了更好吃的雞翅用料雞翅20只蒜5-6瓣生抽2-3勺蠔油1勺花雕1勺番茄醬1勺生磨黑胡椒適量...

用料茄子1個蒜1只小米椒2個生抽3-5勺鹽1小勺油3勺肉沫若干完爆燒烤店的烤茄子的做法1、超級肥🍆茄子洗乾淨後，擦！幹！水！！（不能偷懶），烤箱200度預熱，鋪上錫紙，擦乾水，刷好油的茄子放入烤箱中層，上下200度烤30分鐘（看茄子大小，小的20...

用料雞翅10個老抽半勺蠔油10g料酒10g番茄醬5g生抽15g糖8g黑胡椒適量孜然粉適量蜂蜜1勺油半勺完美烤雞翅（烤箱版）的做法雞翅洗淨改刀，正反各兩刀，放入除蜂蜜和油之外的所有材料混合均勻，給雞翅按摩幾分鐘後，將所有材料裝入食...

用烤箱烤肉，特別是純瘦肉，最大的問題不是熟不熟，而是口感，一般都會烤的很乾，會比較硬，這次改良配方，可以完美規避這個缺點。用料裏脊肉750g澱粉一點點生抽燒烤汁（蠔油）十三香生薑粉料酒白糖一點點黑胡椒粉五香粉辣椒粉橄欖油蒜...

我非常非常愛吃烤魚，但是外面的基本都是炸的不是烤的，這個是我一個餐飲屆大哥告訴的祕密，為了快，外面的烤魚基本都是油炸……於是引起了我的興趣，決定自己嘗試，現在我已經牛逼到我自己都佩服自己了……發出來，獨樂樂不如眾樂...

烤雞作為一道硬菜，先醃後烤，説起來容易，做起來得花點時間。醃製雞，多數人都是用調味料擦拭雞使其入味，個人感覺用滷水滷一下雞，比醃製的雞更入味、更好吃，色澤更紅亮。幾近完美的烤雞，朋友家人都讚不絕口。這是2022的第一個菜...

想吃皮皮蝦逛了一圈市場都沒找到，嘴饞的我只能找烤雞替代了。自從買了烤箱之後，一直很想試一下整隻烤雞，正好趁着這個機會，來一隻烤雞嚐嚐鮮！用料整隻雞1只，2~3斤鹽2~3茶勺胡椒粉少許姜蒜葱粉少許孜然粉少許三步驟完美烤雞-...

毫無疑問，燒烤是熊孩子的最愛。但♍媽媽總覺得外面燒烤攤的不大衞生。在家裏自己烤多好？想吃啥就吃啥。關鍵是醬料調好，就有燒烤攤那味道啦。用料【自制烤醬】蒜末1大勺白芝麻1勺小米辣適量孜然粉1勺辣椒粉1勺(不能吃辣...

用料黃心土豆800克粗鹽10克小蘇打2克大蒜3瓣小米椒1個辣椒麪適量黑胡椒粉少許迷迭香少許精鹽少許橄欖油40毫升完美烤土豆的做法將土豆去皮切成3釐米以上的大塊，大塊可以使表皮和內部形成最大的口感差異，還可以外酥裏嫩...

烤茄子是燒烤攤常見的一款蔬菜，但是吧，不是每個燒烤攤的烤茄子都好吃，通常好吃一家難吃三家…疫情時期在家也饞了咋辦，自己來唄，自己做完以後才知道，為什麼外面不好吃，因為料必須足啊！不足一定不好吃，蒜沫是靈魂，千萬不能捨不得...

喃貓料理日常上線，本來是為了之後的聖誕節準備的，沒想到上線正好趕上了感恩節：）雖然烤的不是火雞，也不是地道的感恩節做法，還是想在這兒分享一下我的烤雞竅門——能讓你的烤雞汁水豐盈嫩滑無比！用料紅糖醬油（這道烤雞的必備調...