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關於土話做法步驟圖解
關於土話做法步驟圖解
不一樣的麪食——油糊打子(土話)
01-26
老家的土話,咱也不知道專業名稱。但是真的好吃,奶奶的味道。用料麪粉適量水適量葱花適量油適量鹽適量不一樣的麪食——油糊打子(土話)的做法麪粉+水,按一定的比例來,奶奶按着經驗來的,在麪粉裏一點點的加水,和成圖片上的樣子...
莜麪挌纖纖(這是土話,普通話叫啥真不知道)
12-19
晚餐吃個雜糧刮刮油用料莜麪適量開水適量莜麪挌纖纖(這是土話,普通話叫啥真不知道)的做法拿熱水把莜麪燙好,攪拌到沒有乾麪趁熱和麪,手也被燙紅了開始搓了,我只能單手一次搓四根。(我媽媽可以雙手開工,一次搓8根🐂)這是差不...
涼拌菱角藤(土話:菱秧)
12-22
説到菱秧,湖邊船上的人,沒有不愛的!!!小時候最愛的就是菱秧肉包子!每次我媽包包子的時候,我能吃四五個!!真得很好吃!(不愛吃的人,感覺就是在吃草,,,對!你沒看錯!就是在吃草😂!就像鄉下農村裏的各種野菜,菱秧子就是水裏的野菜~還有它的果實...
薺菜餅——老家土話薺菜糊打
01-15
小糖的另一個朋友,薺菜營養豐富,生長一冬,歷經風雪,度過嚴寒,堅韌的生長着。用料薺菜適量雞蛋兩個麪粉適量葱適量鹽適量水適量薺菜餅——老家土話薺菜糊打的做法將薺菜焯水切碎,切好葱,打兩個雞蛋,放鹽、麪粉(少一點),和勻。放...
温州土話科目生麥餅
01-09
用料麪粉克温州土話科目生麥餅的做法麪粉+菜油+小蘇打發成麪糰野菜温州土話叫科目生,學名不清楚,加瘦肉+鹽+雞精+豬肉油攪拌均勻開始包麥餅...
白菜滷子麪條(土話叫鏟子湯)
07-09
麪條和滷子一起煮,省事,也不少美味用料麪條油蒜麪醬白菜水葱香菜白菜滷子麪條(土話叫鏟子湯)的做法白菜洗淨切段,蒜拍扁鍋裏放油,把切好的蒜放進去爆香,然後加一勺麪醬,放白菜翻炒勻,加水,蓋鍋蓋,開鍋後把麪條放進去,用筷子攪開,避...
茭頭烤土豆~(土話烤洋芋啾)
01-22
用料土豆1000克烤茭頭20個冰糖15克老抽6勺生抽3勺料酒5勺醋(土豆7分熟再加)6勺茭頭烤土豆~(土話烤洋芋啾)的做法胡陳小土豆需要帶皮吃,得洗刷白白起油鍋,把瀝乾水分的土豆進行翻炒調味就是這些,可以根據各自口味酌情增減我覺...
芹菜雜糧粥(土話講叫鹹糊塗)
04-23
用料大米適量綠豆適量黑豆適量花生適量麥仁適量芹菜葉適量鹽按個人口味芹菜雜糧粥(土話講叫鹹糊塗)的做法除大米外,各種雜糧浸泡4-5小時。我晚上煮粥,中午泡上的。花生一小碗,喜歡碎一點的就隨便搗一搗,隨個人喜好,可以把...
「膳小姐第47話」 笑臉土豆餅
08-17
我是膳小姐,因為美食相遇,因為信任相隨;做你愛的膳食,當你最好的閨蜜。用料土豆3個鹽適量玉米澱粉100g「膳小姐第47話」笑臉土豆餅的做法準備以下材料。土豆去皮切薄片,大火蒸熟。蒸熟的土豆放碗中碾成泥。加入玉米澱粉揉...
美得不像話!超鬆軟大理石土司
07-31
今天這篇食譜又是個大大大工程(僅從文章長度來説),而且,估計會讓很多童鞋邊看邊想起了做牛角麪包那種被開酥所支配的恐懼。所以提前來顆定心丸哈。這道大理石土司,比牛角包的開酥要簡單多了。首先不用擔心漏油,摺疊次數也不...
話語
03-31
用料心情隨意話語的做法看圖寫字...
“手工”大理石土司,美得不像話
04-07
最近又有很多同學問:“那些手工吐司店的吐司,是怎麼做的呀?”今天來一道大理石吐司吧,不過,提前説明,它更適合比較有耐心又有“閒工夫”的同學。和那些簡單的吐司麪包比,它是個大工程。不過,比起做牛角包的開酥,它還是要簡單多...
自制話梅/蜂蜜話梅
05-10
必須要粗鹽,不然鹹死你,我可不償命!用料青梅粗鹽糖蜂蜜自制話梅/蜂蜜話梅的做法青梅洗淨,可以用鹽搓;去蒂;陰乾;用叉子扎孔;一層青梅一層鹽靜置4-5天,到青梅出水,最好用粗鹽;等待青梅出水的時間,要經常翻動青梅;出水結束後,將青梅用...
話梅鹽烤土豆
11-13
用料土豆1斤話梅6顆鹽適量水適量話梅鹽烤土豆的做法土豆洗淨放入電飯煲,水放過土豆水放過土豆,同時放入話梅和適量鹽。煮到水乾即可小貼士煮完后土豆會皺起,鹽會發白在土豆上,都是正常的...
話梅排骨(自制話梅版)
07-25
一道酸甜可口的開胃菜,好吃到停不下來,用自制的話梅更加健康美味。用料排骨400克自制話梅(加兩匙話梅水)8顆老抽適量冰糖適量姜5片話梅排骨(自制話梅版)的做法準備好話梅,我用的自制的話梅(見菜譜),個人覺得味道比市售的...
話癆話精都顧不上説話的汽鍋蒸砂鍋雞
08-22
汽鍋蒸砂鍋雞用料雞話癆話精都顧不上説話的汽鍋蒸砂鍋雞的做法好吃到話癆話精都顧不上説話的汽鍋蒸砂鍋雞小貼士雞洗淨晾乾剁塊,小火炒好糖色加佐料爆炒幹水分裝入砂鍋蓋好蓋子放入壓力汽鍋蒸二十分鐘左右OK👌...
話
08-01
額用料雞蛋嗯。個醬油131613勺鹽哦克哦話的做法13你離小貼士94615...
番茄話梅2+葡萄話梅
03-16
簡單的下午茶用料聖女果5個陽光玫瑰5個話梅5顆番茄話梅2+葡萄話梅的做法之前做的話梅番茄糖水,另一種吃法,做法看這裏葡萄用一顆顆剪下來,聖女果泡水一起洗乾淨。洗的時候加麪粉,澱粉,果蔬淨什麼的隨便,看自己習慣就好。我...
話梅
02-20
自家種的李子,太多了,所以做了放冰箱保存一年沒有問題,做這個不能成熟,成熟煮皮容易掉用料李子5斤冰糖一斤鹽少許話梅的做法新鮮李子不能成熟開水燙一下,不能時間長烘乾機121F烤三天,158F烤二天烘這樣放人盆裏冰糖煮開放涼,...
話梅土豆燒排骨
12-22
和糖醋排骨類似系列的酸甜排骨風味用料油10克排骨300克話梅(提前浸泡)8顆冰糖8克蠔油10克水400克土豆100克話梅土豆燒排骨的做法提前半小時泡話梅,我這個話梅王有點大、味道太正,怕酸甜的可以減半普通話梅就不必減了,免得...
沒有廢話的焗金槍魚土豆泥
09-03
乾淨的增肌,就是吃自己做、儘量少調味、少加工工序的食物。碳水和蛋白質都不能少。用料土豆2個420g金槍魚1罐約105g馬蘇裏拉碎40g黑胡椒少量鹽少量沒有廢話的焗金槍魚土豆泥的做法土豆蒸熟或煮熟,加鹽和黑胡椒搗爛成泥...
‘深夜食堂’ 第4話【日式土豆沙拉】
10-15
深夜食堂經典菜之一加入了白醋的土豆沙拉綜合掉了蛋黃醬厚重油膩的口感,吃起來非常的清爽份量:2~3人份用料材料一土豆2顆(約800克)白洋葱1/4顆(約129克)胡蘿蔔1根(約103克)火腿片1包黃瓜2根(約141克)鹽適量材料二白醋1大勺沙拉...
豆角燒土豆(話癆版本)
12-04
嘗試在麻麻家露一手兩次了,都失敗,一次水多了,一次做鹹了還忘了放冰糖,打算記錄下來,下次一定能和老公做的一樣好吃了。忘了拍步驟圖,不過我會絮絮叨叨記錄下來。用料豆角一斤土豆一個梅肉或排骨肉適量葱適量姜適量蒜適量花...
我的事説來話長 第五集 土手鍋
12-26
完整視頻版👇用料老豆腐1塊白菜半個香菜1把京葱一根牡蠣沒買到,用南美白蝦代替了昆布1塊木魚花一把味增醬我的事説來話長第五集土手鍋的做法豆腐切塊,京葱、白菜、金針菇、香菜切段準備出汁昆布放入清水浸泡15分鐘,開最...
深夜食堂第四話の 土豆沙拉
12-24
第四話:土豆沙拉圖片來自深夜食堂官網エレクト大木ご註文「ポテトサラダ」。用料土豆1個黃瓜1/8根洋葱1/8個胡蘿蔔1/8根鹽少許胡椒少許蛋黃醬適量檸檬汁少許深夜食堂第四話の土豆沙拉的做法胡蘿蔔切片焯水,黃瓜切片,洋葱...
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