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關於欣年做法步驟圖解
關於欣年做法步驟圖解
蟹欣年(螃蟹炒年糕)
05-17
年糕年年高升螃蟹謝謝過去懷着對狗年的感恩和對豬年的憧憬,祝大家新年快樂🎈附贈年糕軟糯入味的小技巧哦用料海蟹4只(6-8兩一隻)年糕400克澱粉1勺料酒2勺姜20克糖5克生抽20克鹽2克黑胡椒1勺老抽20克香菜/小葱稍許,最後撒...
欣欣姐週末做飯之三
06-20
竹筍炒臘肉,頭一次做。這就厲害了,在我的腦子裏葷菜都屬於大菜😂,硬菜啊,會做大菜的了不得啊😂😂用料臘肉竹筍辣椒大蒜油鹽欣欣姐週末做飯之三的做法準備材料啦「這臘肉全是回回的肉😂」大葱我後來都忘記用了竹筍剝乾淨切...
〈蒜蓉粉絲蒸鮑魚〉,今年鮑魚真不貴。欣小廚 😉
05-08
用料鮑魚6只粉絲1把蒜10瓣蒸魚豉油3勺糖半勺鹽適量油適量葱半根小米辣2個〈蒜蓉粉絲蒸鮑魚〉,今年鮑魚真不貴。欣小廚😉的做法粉絲用温水泡20分鐘左右。鮑魚,用刷子洗乾淨,把鮑魚肉摳出來。只留着用的部分。切十字花把蒜...
〈熗鍋魚〉,欣小廚 😉
10-21
用料大黃花魚1條麻椒一把泡椒10個幹辣椒一把豆瓣醬1.5勺蒜5瓣姜4塊葱3根香菜1根料酒1勺蒸魚豉油1勺鹽適量糖小半勺醋半勺澱粉適量白胡椒粉適量〈熗鍋魚〉,欣小廚😉的做法葱切葱花一部分,葱段一部分。姜切絲,蒜切片,香菜切...
欣姐廚房
10-17
這裏只作記錄廚房生活🍭不喜勿噴,謝謝🙏用料小龍蝦三斤青瓜一根八角三個香葉三片桂皮兩塊香菜適量幹辣椒適量欣姐廚房的做法油炸小龍蝦,炸透撈起晾涼備用...
欣欣姐週末自己做飯
06-20
週末了,自己在出租房裏給自己做頓飯「雖然平常吃的也夠多,單身🐶不做飯幹啥呢就問你?!」用料鹽適量食用油南瓜500g欣欣姐週末自己做飯的做法今天一共做三道菜,蔬菜最簡單,先炒南瓜吧,先把南瓜削皮,像這樣在菜板上用菜刀切就容...
欣欣姐週末做飯之二
06-20
用料豌豆油鹽欣欣姐週末做飯之二的做法豌豆摘乾淨,洗乾淨拿着這些錢去買包鹽😂😂放油啦小朋友們油稍熱加入豌豆翻炒中火大概三分鐘豌豆變顏色了,加一點點水「一點點哦」煮一分鐘放鹽起鍋就醬簡單啦,我放了一點大葱白放不...
青團《欣欣手作》
03-07
第一次做艾葉青團🌿用以下這個方子,居然成功了,做完放冷藏第2天也沒有發硬,還是軟軟的~分享給喜歡吃青團的廚友們。🌈下面的用料大致可以做12-13個左右用料糯米粉200克澄粉60克開水100克玉米油15克細砂糖28克艾草汁170克...
嚼月賦--欣杏蛋糕
08-01
用料杏子適量雞蛋三個中粉100克木糖醇三小勺淡奶油(自製)100克嚼月賦--欣杏蛋糕的做法石頭哥哥從高昌”國”,農家親採的杏子。調蛋黃、白糊,杏子去開去核。錫紙疊盒,混合蛋糊倒入,放入杏子。180°烤20分鐘晾涼撒糖粉...
欣味烤魚
07-27
烤魚味道鮮美,搭配蔬菜營養豐富。補充維生素,蛋白質。用料鯉魚1條金針菇200克黃豆醬2勺醬油2勺料酒1勺辣椒6個姜3片蒜4瓣葱3根欣味烤魚的做法備好食材把黃豆醬醬油等加入碗裏調好汁把汁塗上魚身醃製十分鐘葱薑蒜等切好...
〈炒餅〉,欣小廚 😉
08-13
用料包菜小半個雞蛋3個圓葱小半個丸子10葱0.2根蒜1瓣油餅半張鹽適量生抽2勺香油2滴〈炒餅〉,欣小廚😉的做法葱蒜,圓葱,大頭菜,丸子切好。雞蛋液打好。鍋熱油,下雞蛋翻炒,盛出備用鍋熱油,葱蒜爆鍋,圓葱,大頭菜下鍋翻炒,加生抽,鹽...
〈可樂排骨年糕〉,口感可以的。欣小廚 😉
05-08
用料排骨克年糕半包生抽2勺老抽半勺可樂1罐鹽適量冰糖2塊料酒1.5勺姜2片葱半根花椒15粒大料1個〈可樂排骨年糕〉,口感可以的。欣小廚😉的做法排骨洗淨,加料酒,葱姜,焯水10分鐘左右。鍋熱油,加排骨,葱姜,冰糖,生抽,老抽,八角,花椒...
欣欣向榮西蘭花(緣)
09-19
又來到2021年元旦,做了一道新年菜增添節日氣氛,開啟新的一年要有新的氣象,就取名"欣欣向榮西蘭花"吧!希望自己以及親朋好友永遠陽光明媚,永遠笑對困難,身體健康,學業進步,事業有成,闔家幸福!用料西蘭花1朵玉米粒若干胡蘿蔔幾片...
欣欣為嘟嘟做的麻辣香鍋
04-05
為了愛情終究還是走進了廚房用料蝦只魚丸個藕節洋葱個欣欣為嘟嘟做的麻辣香鍋的做法……...
欣欣減肥餐
11-13
肥了要減用料雞蛋1個紫薯半個南瓜藤一捆益力多2瓶花生油半勺醬油1勺沙茶醬半勺意大利麪15根欣欣減肥餐的做法紫薯切小塊,蒸紫薯沸水煮雞蛋,煮的差不多就拿出來,用冷水泡15根意大利麪條,燙熟。南瓜藤撕皮燙熟。最後加調味...
〈滷豬舌頭〉,欣小廚 😉
10-01
做好忘記拍照了,下次再做補照片用料豬舌1條姜5片冰糖4塊八角2個生抽2勺老抽2勺酒1勺葱半根花椒10粒桂皮1塊香葉1片冰糖2塊蒜1瓣〈滷豬舌頭〉,欣小廚😉的做法豬舍冷水下鍋,加酒焯一下,用小刀切掉表面舌苔,就是白色這層鍋熱...
大欣欣的小廚記
03-25
廚路小筆記。用料好吃嗎大欣欣的小廚記的做法好吃哦...
果醬畫 盤式 欣賞
10-11
用料果醬畫套裝果醬畫盤式欣賞的做法荷花玫瑰花翠竹鬱金香鳥小貼士果醬畫作品欣賞~...
欣賞
10-08
看看用料密密1祕密1欣賞的做法看看看看...
〈西紅柿炒雞蛋〉,童年記憶。欣小廚 😉
10-07
用料西紅柿4個雞蛋5個鹽適量糖一點點葱0.2根雞精適量水適量〈西紅柿炒雞蛋〉,童年記憶。欣小廚😉的做法西紅柿洗淨,滾刀切。雞蛋打入碗裏,加鹽,雞精,水。攪拌均勻。葱花切好。鍋熱油,下雞蛋翻炒。炒的差不多,加入西紅柿。翻...
【欣也藝食】| 幹鍋雞翅
02-07
夏天真是好,別的季節裏要猶豫再三才敢下口的甜品、冰品,在這時候都有了正當理由入腹;夏天又不太好,悶熱的天氣常常讓人沒有食慾~請收下此菜譜,專治沒胃口~美味的祕訣就是藉助較小的鍋蓋壓制雞翅,可以讓雞皮煎得酥脆。咬開雞...
〈炸醬麪〉,🍜。欣小廚 😉
02-26
用料黃豆醬半碗黃瓜1根豬肉100克葱0.2根雞蛋1個面一份〈炸醬麪〉,🍜。欣小廚😉的做法葱花切好豬肉切丁黃瓜絲切好。鍋熱油,葱花爆鍋,加入豬肉丁翻炒。加入黃豆醬。添水炒。再添水煮一會。打入雞蛋,一炒就好。盛出,撒上葱花...
歡欣土豆泥
12-19
用料土豆1個火腿少許洋葱半個黑胡椒鹽生抽沙拉醬歡欣土豆泥的做法土豆大火蒸透,放入碗內壓成泥洋葱切碎成丁,加生抽醃製半小時火腿切丁將土豆中加入少許牛奶,把火腿洋葱放入,添黑胡椒,鹽,沙拉醬充分攪拌小貼士簡單易做,快做...
〈滷豬心〉,欣小廚 😉
09-22
用料豬心1個姜5片葱1根蒜4瓣八角2個花椒8粒香葉2片料酒1勺生抽2勺冰糖2顆鹽適量老抽半勺高度白酒1勺〈滷豬心〉,欣小廚😉的做法豬心中間切開,去掉那些血塊,然後清水泡30分鐘,我沒切斷。葱薑蒜切好鍋里加水,放入豬心,加料酒...
茉莉花欣賞
04-16
給喜歡茉莉花的小主們欣賞一下自己家種的茉莉花,有機種植用料茉莉花一畝手機一部茉莉花欣賞的做法這是去年6月份拍的有很多老人家的花田沒人採摘,茉莉落了一地花田旁邊破舊不堪的瓦房一小把就能香到你怎麼拍都美紫茉莉,...
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