用料
| 包菜 | 小半個 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 圓葱 | 小半個 |
| 丸子 | 10 |
| 葱 | 0.2根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油餅 | 半張 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 2滴 |
〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法
葱蒜，圓葱，大頭菜，丸子切好。雞蛋液打好。
![〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張]( "〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張")
鍋熱油，下雞蛋翻炒，盛出備用
![〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第3張]( "〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第3張")
鍋熱油，葱蒜爆鍋，圓葱，大頭菜下鍋翻炒，加生抽，鹽。
![〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張]( "〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張")
倒入餅，丸子翻炒，加入蒜末，香油。
![〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張]( "〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張")
倒入雞蛋翻炒出鍋。
![〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張]( "〈炒餅〉，欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張")
〈炒餅〉，欣小廚 😉
菜譜
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